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2025年四川师范大学生物技术专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

1.下列哪种微生物属于原核生物？

A.酵母菌

B.霉菌

C.病毒

D.细菌

2.微生物细胞中含量最多的化合物是：

A.蛋白质

B.脂类

C.核酸

D.糖类

3.下列哪种营养物质是微生物生长所必需的：

A.糖原

B.植物生长素

C.氨基酸

D.胆固醇

4.自养型微生物的能量来源是：

A.有机物

B.光能

C.化学能

D.热能

5.微生物繁殖最快的方式是：

A.芽孢形成

B.有性生殖

C.接合生殖

D.二分裂

6.下列哪种微生物的营养方式属于寄生：

A.光合作用

B.化能自养

C.寄生

D.腐生

7.在微生物分类中，界以下、门以上的分类单位是：

A.科

B.属

C.种

D.族

8.下列哪种微生物鉴定方法属于分子生物学方法？

A.革兰氏染色

B.琼脂平板培养

C.DNA序列分析

D.化能实验

9.下列哪种物质不属于微生物的代谢产物？

A.酒精

B.酶

C.蛋白质

D.氨

10.微生物在生态系统中的作用不包括：

A.分解有机物

B.固氮作用

C.光合作用

D.产生毒素

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上。）

1.微生物包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。

2.微生物细胞中没有成形的细胞核。

3.微生物的营养方式包括自养型和异养型。

4.微生物的繁殖方式包括无性生殖和有性生殖。

5.微生物的分类单位由大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。

6.微生物的遗传物质是DNA和RNA。

7.微生物代谢类型包括分解代谢和合成代谢。

8.微生物的生长受到温度、pH、水分和氧气等因素的影响。

9.微生物与人类的关系包括互生、共生、寄生和拮抗。

10.微生物在食品工业中的应用包括发酵和食品保存。

三、判断题（每题1分，共10分。请将正确答案填在题后的括号内，正确的填“√”，错误的填“×”。）

1.所有微生物都需要氧气进行呼吸。（）

2.真菌属于原核生物。（）

3.微生物的营养需求包括碳源、氮源、无机盐和水。（）

4.微生物的代谢类型包括自养型和异养型。（）

5.微生物的繁殖方式只有二分裂。（）

6.微生物的分类单位越小，包含的物种越多。（）

7.酵母菌属于真菌，其营养方式为异养。（）

8.病毒没有细胞结构，不能独立进行代谢活动。（）

9.微生物在自然界中只起到分解作用。（）

10.微生物可以被用来生产抗生素。（）

四、简答题（每题5分，共25分。请简要回答下列问题。）

1.简述微生物细胞与真核细胞的主要区别。

2.简述微生物的营养方式及其类型。

3.简述影响微生物生长的环境因素。

4.简述微生物在生态系统中的作用。

5.简述微生物与人类关系的主要类型。

五、论述题（每题10分，共20分。请详细回答下列问题。）

1.论述微生物在食品工业中的主要应用。

2.论述微生物在医药工业中的主要应用。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.A

3.C

4.B

5.D

6.C

7.B

8.C

9.C

10.C

解析

1.细菌属于原核生物，酵母菌、霉菌属于真核生物，病毒没有细胞结构，不属于原核生物或真核生物。

2.微生物细胞中含量最多的化合物是蛋白质。

3.氨基酸是微生物合成蛋白质的必需营养物质。

4.自养型微生物利用光能或化学能将无机物合成有机物，并储存能量，其能量来源是光能或化学能。

5.二分裂是微生物繁殖最快的方式。

6.寄生是指微生物从宿主获得营养并损害宿主。

7.在微生物分类中，界以下、门以上的分类单位是科。

8.DNA序列分析属于分子生物学方法，革兰氏染色和琼脂平板培养属于形态学方法，化能实验属于生理生化方法。

9.蛋白质是微生物细胞结构的重要组成部分，不属于代谢产物。

10.光合作用是自养型微生物获取能量的方式，不属于微生物在生态系统中的作用。

二、填空题

1.微生物包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。微生物是一类结构简单、个体微小的生物，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。

2.微生物细胞中没有成形的细