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奶牛营养试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.奶牛日粮中最重要的能量来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：B

2.奶牛日粮中粗纤维的适宜含量范围是

A.10%-15%

B.15%-20%

C.20%-25%

D.25%-30%

答案：C

3.奶牛日粮中蛋白质的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：B

4.奶牛日粮中钙的适宜含量范围是

A.0.5%-1.0%

B.1.0%-1.5%

C.1.5%-2.0%

D.2.0%-2.5%

答案：B

5.奶牛日粮中磷的适宜含量范围是

A.0.3%-0.5%

B.0.5%-0.7%

C.0.7%-0.9%

D.0.9%-1.1%

答案：B

6.奶牛日粮中维生素A的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：B

7.奶牛日粮中维生素D的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：D

8.奶牛日粮中维生素E的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：D

9.奶牛日粮中铜的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：B

10.奶牛日粮中锌的主要来源是

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：B

二、多项选择题（总共10题，每题2分）

1.奶牛日粮中能量的主要来源包括

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：A,B

2.奶牛日粮中蛋白质的来源包括

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素

答案：A,B,C

3.奶牛日粮中常量矿物质包括

A.钙

B.磷

C.钠

D.铁

答案：A,B

4.奶牛日粮中微量矿物质包括

A.铜

B.锌

C.钴

D.碘

答案：A,B,C,D

5.奶牛日粮中维生素的主要来源包括

A.粗饲料

B.精饲料

C.非蛋白氮

D.维生素补充剂

答案：B,D

6.奶牛日粮中粗饲料的主要成分包括

A.纤维

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

答案：A,B

7.奶牛日粮中精饲料的主要成分包括

A.纤维

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

答案：C,D

8.奶牛日粮中非蛋白氮的主要来源包括

A.氨

B.尿素

C.尿酸

D.蛋白质

答案：A,B,C

9.奶牛日粮中维生素A的主要功能包括

A.促进视力

B.增强免疫力

C.促进生长

D.维持繁殖健康

答案：A,B,C,D

10.奶牛日粮中维生素D的主要功能包括

A.促进钙吸收

B.增强免疫力

C.促进生长

D.维持繁殖健康

答案：A,C,D

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.奶牛日粮中粗纤维的含量越高越好。

答案：错误

2.奶牛日粮中蛋白质的含量越高越好。

答案：错误

3.奶牛日粮中钙的含量越高越好。

答案：错误

4.奶牛日粮中磷的含量越高越好。

答案：错误

5.奶牛日粮中维生素A的含量越高越好。

答案：错误

6.奶牛日粮中维生素D的含量越高越好。

答案：错误

7.奶牛日粮中维生素E的含量越高越好。

答案：错误

8.奶牛日粮中铜的含量越高越好。

答案：错误

9.奶牛日粮中锌的含量越高越好。

答案：错误

10.奶牛日粮中非蛋白氮的含量越高越好。

答案：错误

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述奶牛日粮中能量的主要来源及其作用。

答案：奶牛日粮中能量的主要来源是粗饲料和精饲料。粗饲料中的能量主要来自纤维，提供奶牛所需的能量和维持瘤胃功能；精饲料中的能量主要来自糖类和脂肪，提供奶牛所需的快速能量和维持体重。能量的作用包括维持生命活动、促进生长、合成乳成分等。

2.简述奶牛日粮中蛋白质的主要来源及其作用。

答案：奶牛日粮中蛋白质的主要来源是粗饲料和精饲料。粗饲料中的蛋白质主要来自植物蛋白，提供奶牛所需的氨基酸和维持瘤胃功能；精饲料中的蛋白质主要来自动物蛋白和植物蛋白，提供奶牛所需的氨基酸和促进生长。蛋白质的作用包括合成乳成分、维持机体功能、促进生长等。

3.简述奶牛日粮中常量矿物质的主要来源及其作用。

答案：奶牛日粮中常量矿物质的主要来源是粗饲料和精饲料。钙和磷主要来自粗饲料和精饲料中的矿物质成分。钙的作用包括维持骨骼和牙齿健康、参与神经传递和肌肉收缩；磷的作用包括参与能量代谢、维持骨骼和牙齿健康、参与细胞结构等。

4.简述奶牛日粮中维生素的主要来源及其作用。

答案：奶牛日粮中维生素的主要来源是精饲料和维生素补充剂。维生素A主要来自胡萝卜素和维生素补充剂，作用包括促进视力、增强免疫力、促