碘与甲状腺疾病相关性.pptVIP

实验证明，长期的TSH刺激能促使甲状腺增生，形成结节和癌变。(三)甲状腺肿的“U”规律:第30页，共53页，星期日，2025年，2月5日第31页，共53页，星期日，2025年，2月5日碘对甲状腺发生的影响具有双向性：当水碘在5μg/L以下时，碘越少，甲状腺肿患病率越高；当水碘在200μg/L以上时，碘越多，甲状腺肿患病率越高。第32页，共53页，星期日，2025年，2月5日当尿碘在50μg/g肌酐以下时，碘越少，甲状腺肿患病率越高；当尿碘在500μg/g肌酐以上时，碘越多，甲状腺肿患病率越高。（肌酐：肌肉磷酸肌酸的能量代谢产物。）第33页，共53页，星期日，2025年，2月5日六、碘缺乏和碘过多所引起甲状腺疾病预防对策（一）碘缺乏主要的措施是补充碘,但碘的补充必须在实际检测下进行1、多食含碘食物2、加碘盐第34页，共53页，星期日，2025年，2月5日碘盐浓度的基本规定:用户水平盐碘含量不低于20mg／kg，按每人每天食用食盐10g计算，可获得200ug碘对所有人都是适宜的和安全的碘盐经济、安全、有效第35页，共53页，星期日，2025年，2月5日联合国卫生组织对碘补充的规定和标准：1．联合国世界卫生组织／联合国儿童基金会／国际控制碘缺乏病理事会2001年公布的最新的每日碘的推荐供给量前第张172．中国营养学会和美国制定的不同人群碘摄入的推荐量(表1)3．儿童碘缺乏的检测第36页，共53页，星期日，2025年，2月5日2001年联合国世界卫生组织／联合国儿童基金会／国际控制碘缺乏病理事会发表了“评估碘缺乏病和对其消除的监测——项目管理的指导”：评估儿童碘营养和尿碘中位数的流行病学原则，是以尿碘为基本判定原则第37页，共53页，星期日，2025年，2月5日理想适宜的碘营养水平即：尿碘中位数为100-200ug／L①尿碘中位数20ug／L碘营养严重碘缺乏②尿碘中位数20~49ug／L碘营养中度碘缺乏③尿碘中位数50~99ug／L碘营养轻度碘缺乏第38页，共53页，星期日，2025年，2月5日碘与甲状腺疾病相关性第1页，共53页，星期日，2025年，2月5日一.碘的分布地壳中含量0.14微克/克海水中含量0.05微克/克人体内含量0.18微克/克第2页，共53页，星期日，2025年，2月5日碘在体内的含量和分布成年人10mg～15mg/人，平均12mg/人。质量约25g重的甲状腺约含10mg的碘，接近总人体碘的80%,余分布在各种脏器、肌肉和血液中.第3页，共53页，星期日，2025年，2月5日人血液和部分组织碘含量碘含量(μg/g)全血0.038脑0.02肾0.04肝0.2肺0.07第4页，共53页，星期日，2025年，2月5日淋巴结0.03肌肉0.01卵巢0.02甲状腺400第5页，共53页，星期日，2025年，2月5日体内血液中碘元素含量范围全血：0.015～0.072mg/L血浆：0.052～0.085mg/L血清：0.045～0.10083mg/L发样中含量：0.085～1.571μg/g尿样中含量：66～388μg/L第6页，共53页，星期日，2025年，2月5日各种食品碘的含量单位：μg/kg鲜品平均值范围干品平均值范围谷物4722-726534-92豆类3023-36234223-245蔬菜2912-201385204-1636水果1810-2925462-277牛奶4735-56第7页，共53页，星期日，2025年，2月5日鲜品平均值范围干品平均值范围鸡蛋93肉5029-97淡水鱼3017-40海鱼832163-3180471-159贝类798308-130038661292-4958第8页，共53页，星期日，2025