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第一章麦冬多糖的药用价值与提取背景第二章麦冬多糖提取工艺的优化路径第三章麦冬多糖结构修饰与活性调控第四章麦冬多糖养阴活性的分子机制研究第五章麦冬多糖的质量控制与标准化体系建设第六章麦冬多糖的产业化推广与未来展望1
01第一章麦冬多糖的药用价值与提取背景
麦冬多糖的药用历史与提取背景麦冬(Ophiopogonjaponicus)作为传统中药材,始载于《神农本草经》,列为上品,具有“养阴生津,润肺清心”的功效。1970年代,中国科学家首次从麦冬中分离出麦冬多糖(OJP),发现其具有显著的免疫调节和抗炎活性。现代研究表明,麦冬多糖是麦冬的主要活性成分之一,其结构特征(如葡萄糖醛酸、鼠
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