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2025年学校食堂卫生检查制度流程（35篇）

流程篇1

1.制度发布：由学校管理层正式发布卫生责任追究制度，确保全员知晓。

2.培训与指导：对食堂员工进行卫生知识培训，确保理解并能执行规定。

3.执行与记录：员工按制度执行，相关负责人记录日常操作情况。

4.检查评估：定期进行卫生检查，记录检查结果，发现问题及时整改。

5.违规处理：对于违规行为，依据制度进行处理，记录并通报，作为改进参考。

流程篇2

1.制定食品安全政策：由学校管理层与餐饮部门共同制定，明确责任分配。

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