《SBT 11167-2016餐饮点餐服务规范》(2026年)实施指南.pptxVIP

;目录;;;（二）标准的核心行业价值：从个体到行业的品质跃升;;;服务人员资质与素养要求：打造专业服务团队的核心;;;;;（二）菜单展示形式与更新规范：适配不同场景的展示技巧;;;餐前接待与引导环节：建立良好体验的第一步;;（三）下单确认与信息核对环节：避免失误的关键把控;;老年群体点餐服务：适配生理与认知特点的贴心服务;（二）儿童群体点餐服务：兼顾安全与趣味的专属保障;;;菜品信息传递的精准性技巧：避免误解的核心方法;（二）消费者异议处理的原则与技巧：化解矛盾的关键策略;;;评价指标设定的核心原则：科学、全面、可操作并重;;标准要求定期开展评价，结