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怎么考茶艺师题库及答案.doc

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    怎么考茶艺师题库及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.茶叶的分类中，下列哪一种属于绿茶？

    A.红茶

    B.乌龙茶

    C.西湖龙井

    D.白茶

    答案：C

    2.茶艺师在冲泡绿茶时，一般使用的水温是多少？

    A.80℃

    B.90℃

    C.100℃

    D.70℃

    答案：A

    3.茶叶的保存中，下列哪种方法是不正确的？

    A.避光保存

    B.保持干燥

    C.与异味物品存放在一起

    D.密封保存

    答案：C

    4.茶艺师在介绍茶具时，下列哪一种茶具主要用于泡茶？

    A.茶壶

    B.茶杯

    C.茶盘

    D.茶匙

    答案：A

    5.茶叶的采摘中，下列哪一种采摘标准是最高级的？

    A.一芽

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