《SBT 11032-2013冷冻水产品购销技术规范》(2026年)实施指南.pptxVIP

;;;;;（三）专家视角：标准对行业发展的长远价值;;;;（三）购销衔接：批次管理与追溯体系的建立要求;;;（二）虾蟹类冷冻产品：分级指标与品质把控要点;（三）贝类冷冻产品：特殊性质量要求与安全风险防控;;包装材料：标准要求的安全性与适用性选择技巧;（二）包装方式：不同场景下的包装规范与保鲜效果提升;（三）标识标注：强制标注内容与合规性自查要点;;;运输环节：温度控制与运输工具的规范要求解析;（二）中转环节：暂存管理与交叉污染防控实操技巧;（三）趋势预判：智慧冷链如何助力标准落地与效率提升;;感官检验：标准要求的检验方法与结果判定技巧;（二）理化