《SBT 11073-2013速冻食品术语》(2026年)实施指南.pptxVIP

;;;;（二）标准术语的法律效力与行业约束力体现在何处？;;;标准的分类维度有哪些？为何以加工工艺为核心划分依据？;（二）速冻面米制品的细分标准如何覆盖主流消费场景？;;;速冻温度与时间的双指标要求为何是工艺核心？实操难点解析;;（三）解冻工艺为何未作强制规定？企业如何制定合规解冻方案？;;主要原料的感官与理化指标有哪些刚性要求？;;;;感官指标的评定标准如何避免主观偏差？标准化评定方案;;;;强制标注内容有哪些？缺失标注的法律风险提示;;（三）营养成分表如何规范标注？适配健康消费趋势的优化建议;;;（二）运输环节的温控要求有哪些？不同运输方式的适配方案;