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2026年学校食堂设备询价制度范本(3篇)

2026年学校食堂设备询价制度范本（一）

学校食堂设备采购应遵循公开、公平、公正和效益优先的原则，建立健全全流程询价管理机制。采购需求由食堂管理部门根据年度预算、设备老化评估报告及食品安全规范要求提出，需明确设备名称、规格型号、技术参数、数量、预算金额、交货周期及售后服务要求等核心要素。技术参数编制应参考最新国家标准及行业规范，如不锈钢设备需符合GB4806.9-2016食品安全国家标准，冷藏设备需满足GB/T21001-2021《冷藏陈列柜能效限定值及能效等级》要求，同时结合食堂实际操作空间、能源供应条件（如电压380V/220V适配）及智慧食堂建设需求（如支持物联网数据采集功能）。

询价发起前需成立询价小组，由采购部门、财务部门、食堂管理部门及技术专家（可外聘行业工程师）组成，人数不少于3人。小组职责包括审核采购需求合理性、编制询价文件、筛选供应商、组织询价评审及监督合同履行。供应商资质审查采用分级准入制，基本条件包括营业执照经营范围涵盖相关设备生产或销售、具备有效期内的ISO9001质量管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证，近三年无重大产品质量违法记录（以国家企业信用信息公示系统查询结果为准）。对大型成套设备（单套金额超5万元）供应商，还需审查其近三年同类项目业绩（提供3份以上高校或中小学食堂供货合同复印件）及售后服务网点覆盖情况（要求在本市设有维保中心）。

询价文件应包含采购公告、供应商须知、技术参数响应表、报价单、合同草案、评审标准及附件材料。采购公告需在学校官网及本地教育采购平台同步发布，公告期不少于5个工作日，明确项目概况、资格要求、获取询价文件时间及方式、报价截止时间等信息。技术参数响应表需采用“★”标注核心指标（如商用洗碗机的消毒温度≥85℃、热效率≥90%），供应商须提供制造商技术白皮书或检测报告作为证明材料。报价单需包含设备单价、运输费、安装调试费、培训费、三年质保期内维修备件费等全费用单价，采用人民币报价且保留两位小数。

询价方式根据采购金额分为三种：预算金额5万元以下的可采用直接询价，向不少于3家符合资质的供应商发出询价单；5万元至30万元的采用邀请询价，通过随机抽取方式从合格供应商库中选取5家以上发出邀请函；30万元以上的需采用公开询价，通过电子招投标平台接收报价。供应商报价文件需密封并加盖公章，在规定时间内送达指定地点，逾期或未密封的报价视为无效。询价小组在报价截止后24小时内组织开启，现场核对供应商资质文件完整性、技术参数响应情况及报价合理性，对明显低于成本价的报价（低于平均报价20%以上）要求供应商书面说明成本构成，无法合理解释的按无效处理。

评审采用综合评分法，总分100分，其中价格分40分（以最低有效报价为基准价，报价得分=（基准价/报价）×40）、技术参数符合性30分（核心指标一项不满足扣5分，一般指标一项不满足扣2分）、售后服务15分（质保期每增加一年加3分，响应时间≤2小时的加5分）、企业实力10分（ISO认证齐全得3分，近三年无行政处罚得3分，本地化服务能力得4分）、节能环保5分（提供节能产品认证证书得3分，噪音≤60分贝得2分）。评审过程需制作详细评分记录，每位成员独立打分后取算术平均值作为最终得分，得分最高的供应商确定为中标候选人，若出现同分则依次比较价格分、技术分、售后服务分。

中标结果公示期为3个工作日，公示内容包括中标供应商名称、报价、得分情况及质疑联系方式。公示无异议后5个工作日内签订采购合同，明确设备交付时间（一般不超过30天）、安装调试标准、验收流程及付款方式。合同价款支付采用分期付款：设备到货验收合格后支付60%，安装调试完毕正常运行一个月后支付35%，剩余5%作为质保金待三年质保期满无质量问题后一次性付清。设备验收由询价小组、食堂管理人员、技术专家共同进行，对照合同及技术参数逐项检查，包括外观完好性、性能测试（如蒸饭车升温速度、冰箱制冷效果）、安全认证（3C认证、能效标识）及技术资料完整性（含使用说明书、电路图、保修卡），验收合格后签署《设备验收单》方可投入使用。

建立供应商动态管理机制，每季度对设备运行情况进行跟踪评价，年度组织一次供应商履约评估，评估结果分为优秀、合格、不合格三个等级，连续两年优秀的可纳入优先采购名单，出现严重质量问题或违约行为的从供应商库中剔除并上报教育主管部门。询价全过程资料（含需求文件、询价公告、报价文件、评审记录、合同文本、验收报告等）需整理归档，保存期限不少于5年，接受财政、审计部门及上级主管单位的监督检查。

2026年学校食堂设备询价制度范本（二）

学校食堂设备询价工作实行统一领导、分级负责，成立由分管副校长任组长，总务处、财务处、纪检监察室、食堂管理中心及教师代表组成