食堂液化气应急预案范文.docx

食堂液化气应急预案范文

为有效应对食堂液化气使用过程中可能发生的泄漏、火灾、爆炸等突发事故，最大限度减少人员伤亡和财产损失，保障就餐人员及工作人员生命安全，维护食堂正常运营秩序，结合本单位实际情况，制定本应急预案。本预案适用于食堂范围内液化气钢瓶储存、管道输送、灶具使用及相关设备维护等环节中，因设备故障、操作失误、外力破坏等原因引发的各类液化气事故应急处置工作。

一、应急组织体系及职责

成立食堂液化气事故应急指挥部（以下简称“指挥部”），全面统筹事故应急处置工作。指挥部设总指挥1名（由食堂分管领导担任），现场指挥1名（由食堂负责人担任），成员包括安全管理员、厨师长、后勤主管及2名专职安全员，