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2025年食品检测实习

甲方（接收单位）：[甲方公司全称]

地址：[甲方公司注册地址]

法定代表人/负责人：[姓名]

联系部门：[例如：人力资源部/技术部]

联系人：[姓名]

联系电话：[电话号码]

电子邮箱：[电子邮箱地址]

乙方（实习学生）：[实习生姓名]

身份证号：[身份证号码]

就读院校：[学校全称]

专业：[专业全称，例如：食品质量与安全、分析化学等]

年级：[例如：大三/大四/研一]

联系地址：[学生常住地址]

联系电话：[学生手机号码]

电子邮箱：[学生常用邮箱]

指导老师（如适用）：[学校指导老师姓名及联系方式]

鉴于甲方拥有食品检测相关的专业能力和资源，乙方希望获得食品检测方面的实习经验，根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，经甲乙双方平等自愿协商，达成如下协议：

第一条实习目的与目标

实习目的在于使乙方将在校期间学习的食品科学、化学、分析检测等理论知识应用于实际工作场景，熟悉食品检测的流程、规范和常用仪器设备操作，了解食品行业的质量管理体系，培养实际操作能力、问题解决能力和职业素养。实习目标包括：学习并实践[具体检测项目，例如：微生物检测、理化分析（如农残、添加剂）、感官评价等]的基本操作技能；了解实验室安全规范，掌握常用仪器的正确使用和维护方法；参与或辅助完成简单的检测样品前处理和数据分析工作；熟悉ISO22000、HACCP等食品安全相关标准在实际中的应用；了解食品检测报告的编写要求和流程；提升沟通协作能力和职业适应能力。

第二条实习期限与时间安排

实习期限自[开始日期，例如：2025年X月X日]至[结束日期，例如：2025年X月X日]，共计[实习时长，例如：三个月]。工作时间：甲方根据自身工作安排，为乙方安排实习岗位和工作时间。通常为每周[工作天数，例如：5]天，每天[工作时长，例如：8]小时。具体排班由甲方人力资源部或部门负责人通知乙方。实习地点：甲方位于[具体办公或实验室地址]的[具体部门/实验室]。

第三条实习岗位与内容

实习岗位：食品检测实习生。实习内容：在甲方指定部门或实验室，根据甲方安排，从事以下部分或全部工作：样品的接收、登记、前处理（如清洗、粉碎、提取等）；学习并操作[具体仪器名称，例如：原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪、微生物培养箱等]进行检测；参与实验室日常维护、清洁和试剂管理；学习使用[具体软件名称，例如：Excel、专业数据处理软件等]进行数据记录与初步分析；在指导下协助完成检测报告的初步编写；参与部门内部的技术交流或安全培训；完成甲方安排的其他与食品检测相关的辅助性工作。乙方应严格遵守甲方的各项规章制度和操作规程，服从工作安排。

第四条双方的权利与义务

（一）甲方的权利与义务

1.有权根据生产经营需要和乙方能力，安排实习岗位和实习内容。

2.有权对乙方的实习表现进行考核和评价。

3.有权要求乙方遵守甲方的各项规章制度，包括保密制度、安全制度等。

4.对乙方在实习期间违反规定的行为，有权进行批评教育或根据规定进行处理。

5.为乙方提供符合食品检测要求的实习场所、必要的仪器设备、实验材料和消耗品。

6.安排具有相应资质的指导老师（甲方人员）对乙方进行工作指导、技术培训和日常管理。

7.对乙方进行实验室安全、操作规范、保密协议等方面的教育和培训。

8.为乙方提供必要的劳动保护用品（如实验服、手套等）。

9.为乙方购买实习期间的人身意外伤害保险（如甲方未统一购买，需明确）。

10.创造良好的实习环境，保障乙方在实习期间的人身安全。

11.按约定提供实习证明或评价。

（二）乙方的权利与义务

1.有权获得必要的实习指导、培训和实习资料。

2.有权在实习过程中使用甲方提供的、用于实习目的的仪器设备和材料。

3.有权了解实习岗位的相关安全操作规程。

4.有权对实习期间遇到的困难和问题向指导老师或甲方相关部门提出。

5.实习期满后，有权获得甲方出具的实习鉴定或证明。

6.严格遵守甲方的各项规章制度，包括作息时间、实验室管理规定、安全操作规程等。

7.按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，服从工作安排和岗位调动。

8.努力学习专业知识，积极参与实习工作，认真完成各项实习任务。

9.遵守实验室保密规定，不得泄露甲方的商业秘密、技术信息等，无论以何种形式存在，均属于甲方财产，乙方均有义务保守秘密，不得以任何方式泄露给任何第三方，也不得用于实习以外的目的。

10.爱护甲方提供的仪器设备、实验材料和财产，如有损坏照价赔偿。

11.注意自身安全，严格遵守安全操作规范，预防事故发生。在操作可能存在风险的任务时，必须先接受培训并得到指导老师的允许。

12.保持良好的职业道德和个人卫生，穿着符合实验要求的服装。

13.与指导老师和甲方同事保持良好的