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部编版六年级下册语文《腊八粥》教案（2025—2026学年）
一、教学分析
本课《腊八粥》选自部编版六年级下册语文教材，属于综合性学习单元。本单元围绕“节日”这一主题，旨在帮助学生了解中国传统节日，增强文化自信。课文以腊八节为背景，通过讲述腊八粥的制作过程和食用的意义，让学生体会民间习俗的魅力。从教学大纲、课程标准、考试要求来看，本课旨在培养学生阅读理解、口语表达、文化素养等方面的能力。
二、学情分析
六年级学生已具备一定的语文基础，对节日文化有一定了解，生活经验丰富。但他们对民间习俗的了解有限，对腊八粥这一传统节日习俗的认知可能存在偏差。在阅读理解方面，学生能够理解文章内容，但分析能力、概括能力还有待提高。此外，部分学生可能对腊八粥的制作过程感到陌生，存在学习困难。
三、教学目标与策略
1.教学目标：
理解腊八粥的制作过程和食用的意义，感受民间习俗的魅力。
培养学生阅读理解、口语表达、文化素养等方面的能力。
引导学生关注传统节日，增强文化自信。
2.教学策略：
创设情境，激发学生学习兴趣。
通过小组讨论、合作学习，提高学生分析能力、概括能力。
引导学生关注腊八粥的制作过程，了解民间习俗。
结合生活实际，让学生体验腊八节的传统习俗。
二、教学目标
1.知识目标：
说出腊八粥的起源、制作材料和传统习俗。
列举腊八粥中的主要食材及其寓意。
解释腊八节在传统节日中的地位和意义。
2.能力目标：
设计一个简单的腊八粥食谱，并说明其制作步骤。
评价不同地区的腊八粥制作方法的异同。
阐释腊八粥背后的文化内涵和民俗价值。
3.情感态度与价值观目标：
体会传统节日文化的魅力，增强文化自信。
认同民间习俗的传承与发展。
培养对传统文化的好奇心和探索精神。
4.科学思维目标：
分析腊八粥食材的搭配原理，探究其营养价值。
推理腊八节与腊八粥之间的关系，理解其历史渊源。
批判性思考关于腊八粥的现代传承与创新。
5.科学评价目标：
评价学生在课堂活动中的参与度和表现。
评价学生对腊八粥制作和文化的理解和掌握程度。
评价学生对课堂讨论和任务的完成质量。
三、教学重难点
教学重点在于理解腊八粥的制作过程和文化内涵，难点在于分析腊八节的历史演变和民俗传承，以及如何将传统习俗与现代生活相结合。学生需通过实践活动，培养对传统文化的兴趣和探究能力。
四、教学准备
教师需准备多媒体课件、腊八粥制作过程的视频、相关民俗图片及文字资料，并设计任务单和评价表。学生需预习课文内容，收集关于腊八节的资料，并准备画笔等学习用具。同时，安排小组合作学习座位，设计黑板板书框架，确保教学环境适宜。
五、教学过程
一、导入（5分钟）
1.情境创设：播放一段关于中国传统节日的视频，引导学生思考：“你们知道哪些中国传统节日？这些节日有哪些习俗？”
2.提问：引导学生回忆自己家中过节的情景，激发学生对传统节日的兴趣。
3.揭示课题：教师揭示本课课题《腊八粥》，介绍腊八节的相关知识。
二、新授（20分钟）
1.阅读课文：学生自主阅读课文《腊八粥》，教师巡视指导。
2.合作学习：将学生分成小组，讨论以下问题：
腊八粥是如何制作的？
腊八粥的食材有哪些？
腊八粥的寓意是什么？
你对腊八节有什么了解？
3.汇报交流：每组选派一名代表进行汇报，教师点评并总结。
4.拓展延伸：教师结合课文内容，讲解腊八节的历史渊源和民俗文化。
介绍腊八节的起源和传说。
讲解腊八粥的食材及其寓意。
分析腊八节在传统节日中的地位和意义。
三、巩固（15分钟）
1.课堂练习：教师出示腊八粥制作步骤图，学生按照步骤图尝试制作腊八粥。
2.小组合作：将学生分成小组，每组制作一份腊八粥，并展示制作过程。
3.评价反馈：教师对学生的制作过程进行评价，鼓励学生积极参与。
四、小结（5分钟）
1.回顾总结：教师引导学生回顾本课所学内容，强调腊八节的传统习俗和文化内涵。
2.情感升华：教师引导学生思考：我们如何传承和弘扬传统文化？
五、作业（10分钟）
1.课后作业：学生完成以下作业：
撰写一篇关于腊八节的作文。
收集腊八节的图片或视频资料，并制作成PPT进行展示。
2.家庭作业：家长协助学生制作腊八粥，并品尝制作成果。
六、教学反思
1.教学效果：通过本节课的学习，学生了解了腊八节的传统习俗和文化内涵，提高了对传统文化的认识。
2.教学亮点：本节课采用了情境创设、合作学习、拓展延伸等多种教学方法，激发了学生的学习兴趣，提高了教学效果。
3.教学不足：部分学生对腊八节的了解不够深入，需要加强课外拓展。
4.改进措施：在今后的教学中，教师应加强课外拓展，让学生深入了解传统文化，培养他们的文化自信。
七、教学评价
1.学生评价：通
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