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第七章体液蛋白质检验;本章内容概要;本章教学要求;要判断异常;功能：;分类：;分离方法;方法
化学法
凯氏定氮法－参考方法，双缩脲法(推荐)，酚试剂法，比浊法
物理法
电泳法、紫外分光光度法
染料结合法
免疫化学法;评价：;评价：;酚试剂法;评价及应用：;比浊法;电泳法
醋酸纤维素薄膜电泳或琼脂凝胶电泳可将血清蛋白质分为清蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白无部分。
评价
特异性好，了解蛋白质全貌的有价值方法
电泳技术操
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