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产业观察

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南阳市稻虾综合种养模式分析与思考

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张彩虹，申坚定，郭俊红，杨 阳

（1.河南省南阳市农业农村局；2.河南省南阳市农业科学院）

摘 要：随着经济社会的发展和农业技术模农民增收、农业增效的有效途径，因而得到广泛推广。

式的不断更新，稻渔综合种养迅速成为一种新兴的为进一步推广稻虾综合种养模式，南阳市自

立体综合农业技术模式。稻虾综合种养模式充分利2017年开始在桐柏、邓州、唐河等县市开展“南阳

用稻田的水环境，在稻田里既种稻又养虾，实现稻市水稻综合种养技术模式推广与应用”项目的技术

虾双丰收，具有成本低、见效快、易操作、风险小示范及推广应用。该项目根据南阳本地水稻生产实

的特点，能产生显著的生态效益和社会效益。结合际，历经多年试验研究，立足豫西南、面向全省，

2017—2020年河南省南阳市开展的稻虾综合种养技将“绿色、节本、增效”理念贯穿水稻种养生产全

术模式项目推广应用情况，对其进行分析总结，以过程，以农业增产增效、生产生态循环为根本目标，

期为稻虾综合种养产业在南阳市的规模化推广和可坚持技术集成、技术创新与示范推广并举，产、学、

持续发展提供一定参考。研相结合，取得了显著成效。为此，以项目推广区

关键词：稻虾共养；技术推广；效益为调研区域，以种养农户合作社为调研对象，采取

问卷调查方式在桐柏、邓州、唐河等地开展实地调研，

随着农村劳动力大量转移和农业结构的不断调对2017—2020年该项目在南阳地区推广应用的情况

整，水稻种植结构和栽培技术发生了重大变化，水进行分析，总结稻虾综合种养模式项目推广的经验，

稻生产呈现规模化、种植模式多样化趋势。作为生了解该模式推广所产生的经济效益和社会效益，以

态循环农业的典型模式之一，稻田综合种养成为培期为南阳稻虾综合种养产业发展提供一定的借鉴。

育经济增长新动能、促进农民增收增效的一种重要一、南阳市稻虾综合种养模式的经济效益分析

途径，在推进农（渔）业供给侧结构性改革、促进（一）稻虾综合种养对水稻产量的影响

农（渔）业增效和农（渔）民增收中发挥着重要作经济效益是衡量一种种植模式的重要指标。稻

用。稻渔综合种养以一种产业化的模式，在水稻田田养虾本质上是在种稻时利用种稻的空闲时间和空

中养殖水产品，实现一田双收、一水两用、稳粮增效。间增加养虾的过程，充分利用稻田来提高种植的经

据不完全统计，河南省稻田综合种养面积迅速发展。济效益。因此，稻虾综合种养首先要保证水稻生产

截至2022年年底，稻渔综合种养养殖面积超过110不受太大影响，在此基础上进一步增加稻田单位面

万亩，主要的种养模式有稻田养虾、稻田养蟹、稻积的经济产出。多年示范调查发现，稻田养殖小龙

田养鲫鱼、稻鸭综合立体种养、沼稻鳅立体综合种虾仅在苗期使得部分秧苗遭受龙虾蚕食，导致有效

养等。近些年，小龙虾产业迅速发展，消费市场异穗减少。在水稻扬花灌浆后，由于小龙虾养殖特性

常火暴。稻田养虾因其周期短、经济效益显著，迅对水稻的影响很小，水稻穗粒儿数和千粒儿重变化

速得到农户青睐，成为一条实现农业结构调整，使