人民版高中历史必修二4.1《物质生活和社会习俗的变迁》课件(共54张PPT).pptVIP

专题四中国近现代社会生活的变迁

一、物质生活和社会习俗的变迁一、中国近现代物质生活的变迁

1．服饰的变化1．服饰的变化2．饮食文化的变化——中西餐并行于世 (1)中餐：中国四大菜系3．居室建筑的变化（1）中国传统住宅的样式：北方的四合院二、中国近现代习俗风尚的变革土洋并存中西合璧鲁菜扒原壳鲍鱼粤菜烧猪香辣炒蟹川菜清炖蟹粉狮子球淮扬菜各式西餐北京四合院**授课人：黄敏2．饮食文化的变化——中西餐并行于世3．居室建筑的变化(1)变化趋势①男装：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。②女装：由宽松肥大向合身适体、短袍窄袖的方向发展。(2)变化过程近代时期现代时期新中国成立后至20世纪60年代中期60年代中期至70年代末改革开放以后(2)西方餐饮文化的传入①传入：②中西餐区别：③对饮食文化的影响：四大菜系烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求方面都有明显区别。清淡、味甜扬州、淮河流域一带淮扬菜味浓、重辣四川（成都、重庆）川菜鲜、嫩、爽、滑广州、潮州等地粤菜清香、鲜嫩、味纯山东（济南、胶州）鲁菜口味特点代表区域四大菜系（2）近代后中西合璧：上海的石库门（3）完全欧化：２０世纪３０年代前后，居室建筑与家具陈设完全西化１、变化原因２、婚姻风俗的变迁３、丧葬礼俗的变化４、其它社会风俗近现代婚姻风俗的变迁古代婚姻风俗：近代婚姻风俗：现代婚姻习俗：（建国后）父母之命、媒妁之言婚姻自由；礼俗也开始删繁就简自由恋爱、婚姻自主成为时尚共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新教育兴，旧教育灭；新礼服兴，翎顶补服灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；旅馆名词兴，客栈名词灭。——《时报》1912年3月5日找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。教育、服饰、发型、放足、历法、社交礼仪……思考：课堂小结等级深严礼制规范中国古代文官官服满清的长袍马褂和旗袍身着西装的孙中山孙中山穿过的中山装袖口三个扣子?三民主义（民族、民权、民生）

前襟四个口袋?全国的统一（东、西、南、北）或礼、仪、廉、耻

前襟五个扣子?五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）

中山装的政治意义长袍马褂传统服饰西装（外来）鸦片战争以后中山装民国时期满清贵族穿的旗袍改良后的旗袍上世纪30年代红极一时的女明星胡蝶列宁装布拉吉毛式中山装毛式中山装材料：在“破四旧”运动中，有一个例外现象，就是革去了西装旗袍的人们，时兴穿着旧军装。毛泽东穿了军装上天安门检阅红卫兵的行动和对宋彬彬说的不要文质彬彬而要“武装”的言论，使一大批狂热的红卫兵穿起了从父兄或亲友身上脱下来的旧军装。绿军装成为革命、造反的象征。——（严昌洪《20世纪中国社会生活变迁史》）文革时期的军服、干部服70年代后期服装特色-喇叭裤80年代服装特色-缤纷色彩已经开始扮靓街头90年代初服装特色-踩脚裤21世纪初，个性成为最时尚的代名词!现代服饰现代人仍然爱穿中山装现代多变的服饰现代多变的服饰中国服装走向世界