中医食疗美容.ppt

辨证施治寒则热之，热则寒之人得天地之全气，物得天地之偏气，故可以物之偏补人之不足中医的治病原则

具体到中医食疗学，他的基本原理就是辨证施食。就是说要根据病人的具体表现，根据病人的体质、根据不同的时间不同地域来给予不同的食物。

可以用作食疗的食物主食：大米、小麦等菜肴：鸡蛋、羊肉、狗肉等；苦瓜、冬瓜等调料：葱、干姜、生姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒水果：橘子、山楂、梨子、大枣、桂圆、西瓜阴阳汤、百沸汤

药物(食物)的四气五味四气：也称四性，指食物寒、热、温、凉的属性。五味：辛、甘、酸、苦、咸阳阴阳阴

中医四气把食物分为四大类，寒热温凉。并不是指食物本身的寒热，而是指食物、药物作用于人体