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春季食品安全知识课件;第一章:春季食品安全的重要性;春季食品安全风险骤增;春暖花开细菌也活跃;春季常见食源性疾病;第二章:春季饮食安全风险与防范;野生菌中毒高发警示;野菜误食风险;辨别有毒蘑菇生命安全第一;食品霉变与发芽风险;第三章:食品采购与储存安全;选购食品注意事项;食品储存要点;科学储存远离细菌滋生;第四章:食品加工与烹饪安全;生熟分开,防止交叉感染;烹饪要烧熟煮透;隔夜菜与冷饮安全;第五章:春季饮食营养与健康建议;春季饮食宜清淡,养护脾胃;多吃新鲜蔬果,补充维生素;色彩丰富营养均衡;第六章:春季饮食安全生活习惯;饭前便后勤洗手,掌握七步洗手法;使用公筷公勺,避免交叉感染;注意饮食卫生,避免生冷不洁食物;第七章:外出就餐与网络订餐安全;选择证照齐全、环境卫生良好的餐厅;网络订餐注意事项;春季食品安全,守护健康每一天
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