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微量元素对健康的积极影响及摄入平衡探讨.pptxVIP

微量元素对健康的积极影响及摄入平衡探讨.pptx

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    主讲人：微量元素对健康的积极影响及摄入平衡探讨

    CONTENTS目录01微量元素的概述02微量元素对健康的积极影响03微量元素的摄入现状04微量元素摄入平衡的维持05案例分析06未来研究方向

    微量元素的概述01

    微量元素的定义人体中微量元素含量极低，如铁在成年人体内约4-5克。含量极少虽含量少但对人体正常生理功能必不可少，像锌参与多种酶合成。必需元素

    常见微量元素种类锌能促进生长发育，海鲜类如牡蛎，锌含量丰富有益健康。锌元素碘对甲状腺功能很重要，海带等海产品是补碘的常见食物。碘元素铁是血红蛋白的关键成分，像菠菜中铁含量高，可预防缺铁性贫血。铁元素

    微量元素在人体分

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