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基于细胞表面展示的大肠杆菌蔗糖代谢途径构建及应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

在微生物代谢工程领域，大肠杆菌（Escherichiacoli）因其遗传背景清晰、基因操作技术成熟以及生长迅速等优势，成为构建高效生产菌株的理想宿主。随着对可再生资源利用和绿色生物技术的重视，开发大肠杆菌利用多种碳源的能力显得尤为重要。蔗糖作为一种广泛存在且廉价的碳水化合物，是许多工业发酵过程中极具潜力的碳源。然而，常用的工业大肠杆菌菌株往往缺乏有效的蔗糖代谢途径，限制了其在以蔗糖为原料的生物过程中的应用。

传统的大肠杆菌蔗糖代谢途径构建方法主要是通过基因工程手段，将编码蔗糖转运蛋白和蔗糖水解酶的基因导