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广东人生活习俗深度剖析与真假挑战题集

一、单选题（每题3分，共10题）

题目：

1.广东人过年时，哪一项是必做的习俗？（）

A.剪窗花

B.贴春联

C.拜年说“恭喜发财”

D.烧纸钱

2.广东人的“早茶”文化中，哪种点心是最具代表性的？（）

A.虾饺

B.烧卖

C.煲仔饭

D.粽子

3.广东人习惯用“饮茶”代替“吃饭”，这反映了当地怎样的饮食文化？（）

A.讲究食材新鲜

B.注重社交礼仪

C.偏爱重口味

D.习惯快餐文化

4.广东人在祭祖时，通常会用什么作为供品？（）

A.鸡鸭鱼肉

B.水果糕点

C.酒菜茶水

D.香烛纸钱

5.广东人说的“饮茶”，实际是指？（）

A.喝红茶

B.吃点心聚会

C.泡绿茶

D.饮用凉茶

6.广东人过年时，哪一项是传统的婚嫁习俗？（）

A.媒人提亲

B.报喜不报忧

C.新娘穿白鞋

D.结婚不办宴席

7.广东人的“凉茶铺”文化，主要提供什么服务？（）

A.咖啡饮品

B.中成药调理

C.西式快餐

D.冷饮小吃

8.广东人习惯用什么来表示“恭喜”？（）

A.“恭喜发财”

B.“新年快乐”

C.“万事如意”

D.“恭喜发财，红包拿来”

9.广东人的“煲仔饭”文化，体现了怎样的烹饪理念？（）

A.讲究火候

B.偏爱生食

C.简单快炒

D.多用重调味

10.广东人过年时，哪一项是传统的祭祖仪式？（）

A.烧香磕头

B.放鞭炮

C.拜年收红包

D.邀请朋友聚餐

二、多选题（每题4分，共5题）

题目：

1.广东人的“早茶文化”中，哪些点心是常见的？（）

A.虾饺

B.烧卖

C.腊味萝卜糕

D.煲仔饭

2.广东人的“凉茶文化”中，哪些是常见的凉茶种类？（）

A.菊花茶

B.桑寄生茶

C.罗汉果茶

D.红茶

3.广东人的“婚嫁习俗”中，哪些是传统的？（）

A.媒人提亲

B.报喜不报忧

C.新娘穿红鞋

D.结婚不办宴席

4.广东人的“祭祖习俗”中，哪些是常见的？（）

A.烧香磕头

B.摆设祭品

C.放鞭炮

D.邀请朋友聚餐

5.广东人的“饮食文化”中，哪些是特色的？（）

A.讲究食材新鲜

B.偏爱重口味

C.多用酱油和蚝油

D.习惯生食

三、判断题（每题2分，共10题）

题目：

1.广东人过年时，必做的习俗是剪窗花。（）

2.广东人的“早茶”文化中，虾饺是最具代表性的点心。（）

3.广东人习惯用“饮茶”代替“吃饭”，这反映了当地注重社交礼仪的饮食文化。（）

4.广东人在祭祖时，通常用水果糕点作为供品。（）

5.广东人说的“饮茶”，实际是指吃点心聚会。（）

6.广东人过年时，传统的婚嫁习俗是新娘穿白鞋。（）

7.广东人的“凉茶铺”文化，主要提供咖啡饮品。（）

8.广东人习惯用“恭喜发财”来表示“恭喜”。（）

9.广东人的“煲仔饭”文化，体现了讲究火候的烹饪理念。（）

10.广东人过年时，传统的祭祖仪式是烧香磕头。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

题目：

1.简述广东人“早茶文化”的起源和意义。

2.简述广东人“凉茶文化”的起源和作用。

3.简述广东人“婚嫁习俗”中的传统仪式。

4.简述广东人“祭祖习俗”中的传统供品和仪式。

五、论述题（每题10分，共2题）

题目：

1.论述广东人“饮食文化”的特点及其对当地社会的影响。

2.论述广东人“传统习俗”的传承与现代化发展。

答案与解析

一、单选题答案与解析

1.C

解析：广东人过年时，说“恭喜发财”是传统习俗，源于粤语中“财”与“柴”谐音，寓意新年有财富。其他选项非广东特色。

2.A

解析：虾饺是广东早茶中最具代表性的点心，以鲜虾和澄面皮制成，象征财富和好运。

3.B

解析：广东人用“饮茶”代替“吃饭”，实际是社交聚会，强调礼仪和交流，而非单纯饮食。

4.C

解析：广东人祭祖时，常用酒菜茶水作为供品，象征敬意和丰收，非鸡鸭鱼肉或纸钱。

5.B

解析：“饮茶”实际指吃点心聚会，而非单纯喝茶，是广东独特的饮食文化。

6.A

解析：媒人提亲是广东传统婚嫁习俗，其他选项非广东特色。

7.B

解析：凉茶铺主要提供中成药调理，而非咖啡饮品。

8.A

解析：“恭喜发财”是广东人常用的祝福语，其他选项非广东特色。

9.A

解析：煲仔饭强调火候，用砂锅慢煮，其他选项非广东特色。

10.A

解析：烧香磕头是广东人传统的祭祖仪式，其他选项非广东特色。

二、多选题答案与解析

1.A、B、C

解析：虾饺、烧卖、腊味萝卜糕是广东早茶常见点心，煲仔饭非早茶点心。

2.A、B、C

解析：菊花茶、桑寄生茶、罗汉果茶是广东凉茶常见种类，红茶非凉茶。

3.A、B