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第6课营养要均衡
课题
营养要均衡
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
1.知道人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。
2.知道搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
科学探究目标
1.通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
2.能有效处理营养需求量与食物量之间的关系，根据处理后的信息科学地搭配菜品。
科学态度目标
在理解平衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
科学、技术、社会与环境目标
体会食物营养与人体健康的关系，科学知识可以指导人们科学饮食。
教学
重难点
重点：通过阅读“平衡膳食宝塔”，知道搭
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