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中班食品安全教育课件

第一章：食品安全的重要性食品安全关系到我们的身体健康食品安全是我们健康成长的基础。每天我们吃的每一口食物,都应该是安全、干净、有营养的。只有吃得安全,我们才能健康快乐地成长,有力气学习和玩耍。不安全的食品可能让我们生病

健康成长，安全饮食

什么是食品安全?01食品的来源食品是从哪里来的?是农场、果园,还是工厂?来源要清楚安全。02食品的加工食品在制作过程中要干净卫生,工人要洗手,环境要整洁。03食品的储存食品要放在合适的地方保存,该冷藏的要冷藏,该密封的要密封。04食品的销售超市和商店卖的食品要有正规标签,过期食品不能卖。

食品安全的危害案例真实故事分享小明是一个5岁的小朋友,有一天他在幼儿园门口买了一个没有包装的小零食。吃完后不久,小明开始肚子疼,还吐了好几次。老师赶紧叫来了爸爸妈妈,送小明去了医院。医生说小明是吃了不干净的食品,导致食物中毒了。为什么要注意食品安全?不安全的食品可能含有细菌和有害物质吃了会让我们的小肚子非常难受严重的会影响我们的身体发育

第二章：认识食品包装上的标志食品包装就像食品的身份证,上面有很多重要信息告诉我们这个食品是否安全。让我们一起来认识这些重要的标志吧!生产日期告诉我们食品是什么时候做出来的保质期告诉我们食品可以安全食用到什么时候绿色食品标志表示这是环保健康的优质食品QS质量安全标志

食品包装标识详解生产日期在这里通常印在包装的某个角落,格式是年/月/日保质期在这里写着保质期XX个月或有效期至XX安全标志在这里包装正面通常有绿色、蓝色的认证标志

如何识别安全食品?看清楚包装上的日期和标志购买食品时,要仔细查看包装上是否有生产日期、保质期和安全认证标志。这些都是食品安全的重要标记。过期食品不能吃如果发现食品已经过了保质期,即使外表看起来还好,也绝对不能吃。过期食品可能已经变质,会让我们生病。没有标志的三无食品不能买三无是指无生产日期、无质量合格证、无生产厂家。这些食品来源不明,非常不安全,我们要远离它们!

互动环节：找一找包装上的安全标志现在让我们一起来做个小游戏,看看谁能最快找到食品包装上的安全标志!游戏规则老师会展示不同的食品包装小朋友们要仔细观察包装找出生产日期在哪里找出保质期在哪里找出安全认证标志说出这个食品是否安全提示:要记住,安全的食品一定有清晰的日期和标志哦!

第三章：健康食品与垃圾食品食品分为健康食品和垃圾食品。健康食品能让我们长得高高壮壮,而垃圾食品吃多了会影响我们的健康。让我们来认识一下它们吧!健康食品?新鲜水果、绿色蔬菜、纯牛奶、鸡蛋、鱼肉、坚果、全麦面包、酸奶这些食品富含维生素、蛋白质和矿物质,能帮助我们健康成长!垃圾食品?油炸食品、方便面、薯片、碳酸饮料、糖果、加工肉类、膨化食品这些食品含有太多油、糖和添加剂,营养价值很低,要少吃!

健康食品VS垃圾食品健康食品的好处让我们长得又高又壮提供充足的营养和能量增强免疫力,不容易生病让大脑更聪明垃圾食品的问题营养价值很低含有过多的油、糖和盐可能含有不健康的添加剂吃多了会影响正常饮食

垃圾食品的危害吃多了会影响身体发育垃圾食品虽然味道好,但是营养很少。如果经常吃垃圾食品,我们的身体就得不到足够的营养,会影响长个子和大脑发育。可能导致肥胖和生病垃圾食品含有很多油和糖,吃多了会让我们变得太胖。肥胖会影响我们跑步、运动,还可能引起其他疾病。有些垃圾食品的添加剂还会让我们的牙齿变坏。小提示:偶尔吃一点点垃圾食品没关系,但不能天天吃、餐餐吃。我们要以健康食品为主,让身体得到全面的营养!

第四章：正确的饮食习惯除了选择安全健康的食品,我们还要养成良好的饮食习惯。好习惯能保护我们的健康,让我们快乐成长!吃饭前要洗手手上有很多看不见的细菌,如果不洗手就吃饭,细菌会跑到食物上,然后进入我们的肚子,让我们生病。所以饭前一定要用肥皂认真洗手!不挑食,均衡饮食每种食物都有不同的营养,我们要什么都吃一点。不能只吃肉不吃菜,也不能只吃菜不吃肉。均衡饮食才能让我们健康成长!不吃陌生人给的食物陌生人给的食物我们不知道来源是否安全,也不知道里面有什么。为了保护自己,我们不能随便吃陌生人给的东西,要先问过爸爸妈妈或老师。

正确洗手的步骤第一步：冲湿双手打开水龙头,把两只手都冲湿第二步：涂抹肥皂在手心挤一些洗手液或肥皂第三步：搓洗双手手心、手背、指缝都要搓洗干净第四步：冲洗干净用流动的水把肥皂泡沫冲干净第五步：擦干双手用干净的毛巾把手擦干记住:洗手要搓20秒以上才能把细菌洗干净哦!

食品储存小知识牛奶和豆浆不能放太久牛奶和豆浆打开后要尽快喝完,如果放太久就会变质。夏天特别容易坏,开封后最好在2小时内喝完。放在冰箱里也不能超过24小时。食物要放冰箱冷藏肉类、海鲜、酸奶等容易坏的食物要放进冰箱保存。冰箱的低温可以减慢细菌生长,让食物保存