15.水的沸腾与结冰;3拓展?迁移;核心素养;核心素养;
;;;酒精灯结构;酒精灯的火焰分三层:外焰、內焰和焰心。外焰温度最高。;;;;;;;;;;03拓展·迁移;1.主要原因:水的汽化现象
火锅加热时,锅底温度会持续升高,当水温达到沸点(标准大气压下为100℃)后,水会从液态转化为气态,也就是我们看到的“热气”。
这些水蒸气会不断向上逸散,离开锅体
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