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2025年幼儿园厨师教师面试题库及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.幼儿园厨师在准备食物时，应该优先考虑以下哪一项？
A.食物的外观
B.食物的营养均衡
C.食物的口味
D.食物的价格
答案：B
2.在幼儿园厨房中，以下哪种食物最容易引起过敏反应？
A.米饭
B.鸡蛋
C.水果
D.蔬菜
答案：B
3.幼儿园厨师在处理食物时，应该佩戴以下哪种物品？
A.手套
B.口罩
C.背心
D.以上所有
答案：D
4.幼儿园厨师在烹饪过程中，应该使用以下哪种温度的水？
A.热水
B.冷水
C.温水
D.以上都可以
答案：C
5.幼儿园厨师在准备
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