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苹果套袋技术优缺点试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.苹果套袋一般在（）进行。

A.落花后15-45天B.落花后1-15天C.落花后45-60天

2.以下哪种纸袋不适合苹果套袋（）。

A.单层纸袋B.双层纸袋C.塑料薄膜袋

3.苹果套袋前通常要喷（）次药。

A.1B.2-3C.4-5

4.套袋苹果解袋时间一般在采果前（）天。

A.7-10B.10-15C.15-20

5.套袋能减少苹果的（）。

A.糖度B.病虫害C.水分

6.苹果套袋后（）会有所降低。

A.外观品质B.硬度C.内在风味

7.给苹果套袋的主要目的之一是（）。

A.增加重量B.改善色泽C.减少光照

8.选择苹果套袋纸袋时，不需要考虑（）。

A.透气性B.价格C.颜色

9.苹果套袋作业最好在（）进行。

A.高温时段B.阴天或晴天上午C.雨天

10.套袋苹果在储存时（）。

A.更易腐烂B.保鲜期延长C.口感变差

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.苹果套袋的优点包括（）

A.降低农药残留B.减少果锈C.提高果实硬度

2.苹果套袋技术的缺点有（）

A.增加成本B.果实风味变淡C.操作繁琐

3.套袋前对苹果进行的准备工作有（）

A.疏花疏果B.修剪C.喷药

4.影响苹果套袋效果的因素有（）

A.纸袋质量B.套袋时间C.果园管理水平

5.苹果套袋后可能出现的问题有（）

A.日灼B.袋内病虫害C.果实缺钙

6.选择苹果套袋纸袋需要考虑的因素有（）

A.透光性B.防水性C.韧性

7.解袋后对苹果果实处理措施有（）

A.摘叶转果B.铺反光膜C.再喷一次药

8.苹果套袋后管理包括（）

A.检查纸袋B.合理施肥C.适当浇水

9.适合苹果套袋的品种有（）

A.红富士B.嘎啦C.蛇果

10.套袋苹果在市场上的优势是（）

A.外观漂亮B.价格高C.农药残留低

三、判断题（每题2分，共10题）

1.苹果套袋可以完全杜绝病虫害。（）

2.套袋越早，苹果品质越好。（）

3.塑料薄膜袋是苹果套袋的最佳选择。（）

4.套袋苹果在解袋后不需要额外管理。（）

5.套袋能提高苹果的商品率。（）

6.果园肥力差对套袋苹果影响不大。（）

7.不同品种苹果套袋技术相同。（）

8.套袋苹果口感一定比不套袋的好。（）

9.选择纸袋时只要便宜就行。（）

10.套袋后不需要对果树进行修剪。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述苹果套袋的优点。

答：能降低农药残留，减少病虫害、果锈，改善果实色泽，提高果实外观品质，延长保鲜期，提高商品率。

2.说出苹果套袋的缺点。

答：增加成本，包括纸袋和人工费用；操作繁琐；果实内在风味变淡；可能出现日灼、袋内病虫害、果实缺钙等问题。

3.套袋前对苹果有哪些准备工作？

答：进行疏花疏果，合理负载；对果树进行修剪，改善通风透光；套袋前2-3天喷1-2次杀菌剂、杀虫剂，防治病虫害。

4.苹果解袋后需要做什么？

答：解袋后进行摘叶转果，让果实全面着色；有条件可铺反光膜增加光照；适当浇水施肥，保证果实生长所需养分和水分。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论如何平衡苹果套袋增加的成本与带来的收益？

答：要综合考虑。选择质量合适、价格适中的纸袋；合理安排人工，提高套袋效率。同时，通过套袋提升苹果品质，以较好价格出售，从整体收益衡量是否采用套袋技术。

2.探讨在苹果套袋过程中如何避免出现日灼现象？

答：选择透气性好的纸袋；合理调整套袋时间，避免高温时段套袋；套袋前保证果树水分充足；适当修剪，使树冠通风透光良好，降低树体温度，减少日灼发生。

3.分析套袋苹果口感变淡的原因及解决办法。

答：原因是套袋减少光照、改变微环境等影响风味物质形成。解决办法有合理选择套袋时间和解袋时间，增加后期光照；合理施肥，保证养分均衡，提高果实风味。

4.论述怎样根据不同苹果品种选择合适的套袋技术？

答：不同品种对套袋反应不同。如红富士等上色难的品种，可选择双层纸袋，且套袋时间稍早；上色容易的品种，单层纸袋可能更合适。要根据品种特性调整套袋、解袋时间及管理措施。

答案

一、单项选择题

1.A