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2025年《农产品质量安全监督管理办法》知识考试题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.农产品质量安全监督管理办法适用于（）

A.所有农产品生产、加工、销售活动

B.仅适用于大型农产品生产企业

C.仅适用于出口农产品

D.仅适用于农产品批发市场

答案：A

解析：农产品质量安全监督管理办法是为了规范农产品生产、加工、销售等活动中的质量安全行为，保障农产品质量安全而制定的法规，因此适用于所有相关活动。

2.农产品质量安全监督管理部门的主要职责不包括（）

A.制定农产品质量安全标准

B.对农产品进行质量安全监测

C.处理农产品质量安全投诉

D.农产品生产技术的推广

答案：D

解析：农产品质量安全监督管理部门的职责主要包括制定标准、进行监测、处理投诉等，而农产品生产技术的推广通常由农业技术推广部门负责。

3.农产品生产企业应当建立农产品质量安全（）

A.自我检查制度

B.举报奖励制度

C.保险制度

D.信用评价制度

答案：A

解析：农产品生产企业为了确保产品质量安全，应当建立自我检查制度，对产品进行全面检查，确保符合相关标准。

4.农产品标签上必须标明的内容不包括（）

A.产品名称

B.生产者名称地址

C.生产日期

D.产品价格

答案：D

解析：农产品标签上必须标明产品名称、生产者名称地址、生产日期等内容，而产品价格并非必须标明的内容。

5.农产品质量安全突发事件发生后，应当立即（）

A.隐瞒不报

B.向当地政府报告

C.自行处理

D.等待上级指示

答案：B

解析：农产品质量安全突发事件发生后，应当立即向当地政府报告，以便及时采取应对措施，防止事件扩大。

6.农产品质量安全监测的目的是（）

A.检查农产品是否符合标准

B.提高农产品产量

C.增加农产品种类

D.降低农产品价格

答案：A

解析：农产品质量安全监测的目的是检查农产品是否符合相关标准，确保农产品质量安全。

7.农产品生产企业对监督管理部门提出的整改要求应当（）

A.拒绝整改

B.拖延整改

C.积极整改

D.无视整改

答案：C

解析：农产品生产企业对监督管理部门提出的整改要求应当积极整改，确保产品质量安全。

8.农产品质量安全投诉处理时限一般为（）

A.1个工作日

B.3个工作日

C.5个工作日

D.7个工作日

答案：C

解析：农产品质量安全投诉处理时限一般为5个工作日，以便及时处理投诉，保障消费者权益。

9.农产品生产企业应当对员工进行农产品质量安全（）

A.培训

B.竞赛

C.表彰

D.晋升

答案：A

解析：农产品生产企业应当对员工进行农产品质量安全培训，提高员工的质量安全意识和操作技能。

10.农产品质量安全标准包括（）

A.国家标准

B.行业标准

C.地方标准

D.以上都是

答案：D

解析：农产品质量安全标准包括国家标准、行业标准、地方标准等，以保障农产品质量安全。

11.农产品质量安全监督管理办法的制定目的是（）

A.促进农业增产

B.规范农产品市场秩序，保障农产品质量安全

C.提高农民收入

D.加强农业行政管理

答案：B

解析：农产品质量安全监督管理办法的制定目的是为了规范农产品生产、加工、销售等活动中的质量安全行为，保障农产品质量安全，维护消费者合法权益，促进农业可持续发展。选项A、C、D虽然与农业发展相关，但不是该办法的直接目的。

12.哪个部门主管全国农产品质量安全监督管理工作？（）

A.农业农村部

B.市场监督管理局

C.国家卫生健康委员会

D.商务部

答案：A

解析：农业农村部是主管全国农业生产和农村工作的部门，其中包括农产品质量安全监督管理工作。市场监督管理局主要负责市场秩序和商品质量监管，国家卫生健康委员会主要负责公共卫生和食品安全，商务部主要负责国内外贸易。虽然这些部门在某些方面与农产品质量安全有关，但农业农村部是主管该工作的主要部门。

13.农产品生产企业应当建立农产品质量安全追溯体系，追溯体系的主要作用是（）

A.提高产品知名度

B.方便产品销售

C.实现农产品生产、加工、销售各环节信息可追溯，保障农产品质量安全

D.减少产品库存

答案：C

解析：农产品质量安全追溯体系的主要作用是通过信息技术手段，实现农产品从生产到消费的全过程信息可追溯，从而保障农产品质量安全，便于出现问题时追溯源头，保障消费者权益。

14.农产品标签上标注的产地信息应当（）

A.与实际产地一致

B.可以根据市场需求进行夸大

C.可以由生产企业自行决定

D.无需标注具体地点

答案：A

解析：农产品标签上标注的产地信息必须真实、准确，与实际产地一致