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2025年医卫类临床营养（士）基础知识-相关专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、蛋白质能量营养不良（PEW）的典型临床评估指标是？

A.BMI18.5

B.体重下降超过5%

C.血清白蛋白30g/L

D.血清前白蛋白20g/L

2、肠外营养（PN）的适应症不包括以下哪种情况？

A.严重吸收不良综合征

B.消化道梗阻

C.严重烧伤

D.甲状腺功能亢进

3、代谢性酸中毒的急性期治疗应首选哪种药物？

A.糖皮质激素

B.碳酸氢钠

C.磷酸氢钠

D.乳酸钠

4、膳食纤维的主要生理作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.增加饱腹感

C.降低血清胆固醇

D.改善胰岛素抵抗

5、维生素D缺乏的检测指标中，哪项为金标准？

A.血清钙浓度

B.25(OH)D水平

C.血清磷浓度

D.尿钙/肌酐比值

6、糖皮质激素长期使用最易引发哪种临床表现？

A.向心性肥胖

B.皮肤色素沉着

C.肌肉萎缩

D.甲状腺功能亢进

7、肠道营养的早期开始时机是？

A.术后24小时

B.术后48小时

C.术后72小时

D.术后1周

8、低钾血症的急救措施中，哪种方法最快速？

A.口服氯化钾缓释片

B.静脉滴注葡萄糖酸钙

C.静脉滴注氯化钾

D.口服氯化钾颗粒剂

9、低磷血症的典型临床表现不包括？

A.乏力

B.肌肉疼痛

C.骨软化

D.眼球突出

10、营养教育中，哪种行为改变对糖尿病患者的血糖控制最关键？

A.戒烟

B.减少精制糖摄入

C.每日运动30分钟

D.控制体重至BMI24

11、临床营养评估中，用于分析肌肉、脂肪和骨骼比例的常用方法是？

A.膳食记录法

B.体成分分析

C.体格检查

D.24小时尿氮测定

12、术后早期肠内营养（EN）的启动时间通常为？

A.术后6小时

B.术后24-48小时

C.术后72小时

D.需根据肠道功能调整

13、2型糖尿病患者膳食管理中，碳水化合物的控制核心是？

A.完全避免精制糖

B.选择单一低GI食物

C.控制总摄入量（占总能量50%-60%）

D.限制膳食纤维

14、营养不良患者的蛋白质推荐摄入量为？

A.0.8-1.0g/kg/d

B.1.2-1.5g/kg/d

C.2.0-2.5g/kg/d

D.3.0g/kg/d

15、脂肪供能比在慢性肾病患者中的合理范围是？

A.20%-30%

B.30%-40%

C.40%-50%

D.50%-60%

16、营养支持风险评估中，NRS-2002的适用对象是？

A.所有住院患者

B.轻度营养不良患者

C.重症监护患者

D.健康体检人群

17、肥胖症的热量缺口建议值为？

A.300-500kcal/d

B.500-750kcal/d

C.1000-1500kcal/d

D.2000kcal/d

18、营养干预方案优先考虑的原则是？

A.经济成本最低

B.患者偏好

C.个体化需求

D.医疗团队意见

19、营养监测的常规频率应为？

A.每月

B.每周

C.每季度

D.每年

20、肠内营养制剂中添加谷氨酰胺的主要作用是？

A.促进肠道黏膜修复

B.增强免疫细胞活性

C.提高蛋白质生物价

D.增加能量密度

21、体成分分析不包括以下哪项指标？

A.BMI

B.体脂率

C.肌肉量

D.骨密度

22、能量摄入长期不足最可能导致哪种营养问题？

A.水电解质紊乱

B.营养不良

C.消化道感染

D.免疫力下降

23、糖尿病患者膳食管理中，最关键的营养目标是？

A.增加膳食纤维

B.控制碳水化合物摄入

C.提高蛋白质质量

D.补充维生素

24、术后患者早期营养支持的首选途径是？

A.肠外营养

B.肠内营养

C.口服流质

D.静脉补液

25、肥胖患者营养干预的核心措施是？

A.限制脂肪摄入

B.个体化膳食方案

C.增加运动量

D.补充益生菌

26、老年患者营养干预的重点是？

A.预防营养不良

B.改善消化功能

C.增加蛋白质摄入

D.补充钙剂

27、妊娠期糖尿病患者的饮食干预首选？

A.高蛋白饮食

B.低升糖指数（GI）饮食

C.少食多餐

D.增加脂肪摄入

28、营养支持途径中，肠外营养的适用场景是？

A.肠道功能正常

B.吞咽困难

C.感染性休克

D.术后恢复期

29、营养教育中，最需培养患者的能力是？

A.营养知识

B.营养技能

C.营养态度

D.食品安全意识

30、社区老年营养干预的黄金时期是？

A.营养不良早期

B.慢性病稳定期

C.术后恢复期

D.住院期间

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，