2025《原料配比对树莓果汁品质的影响案例分析综述》2000字.docx

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原料配比对树莓果汁品质的影响案例分析

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TOC\o1-3\h\u1841原料配比对树莓果汁品质的影响案例分析 1

94811.1引言 1

11921.2材料与方法 1

210651.2.1实验材料 1

71891.2.2试验设计 1

322781.2.3感官评定方法及标准 2

214031.3结果与分析 3

295391.3.1单因素试验结果 3

148981.3.2正交实验结果分析 5

76141.4小结 6

引言

果汁加工过程中通常需要通过调配来改善产品的风味,使产品符合质量要求、迎合消费者的口

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