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厨房消防安全培训6篇

厨房消防安全培训1

为了践行公司的安全理念，由韦总号召，安保科牵头组织了一次

为期天的消防安全强化培训，将各车间班长和车间骨干员工组织在

一起，来学习消防安全知识和实战演练。在培训期间既有个人的体能

训练，也有消防水带的40米对接训练，穿戴空气呼吸器50米往返跑，

还有以部门为单位的3人5盘水带的组合连接的集体训练。在本次训

练中我收获了很多。

我们此次训练是军事化培训模式，上午训练前有3000米的跑步

训练,主要锻炼的是我们的耐力和意志，在前3天的训练中有不少的

人都掉了队，但随着训练的不断深入，掉队的人是越来越少，并且跑

完这3000米以后，都感到很轻松。从体力上说都有不同程度的提高

和加强。接下来就是消防水带的对口连接练习，每人两盘水带和一个

水枪，接两个口和一个水枪，两人一组进行练习，一开始因为动作不

熟练，我们的用时都在15-xx年来我国发生的火灾实例，用血与泪的

教训让大家清醒的认识到消防安全的重要性和必要性。培训结束后，

消防宣传中心教官通过现场互动的方式演示了灭火器的正确使用方

法，切实提高了全馆员工消防实战技能。

通过杨教官声情并茂的演讲，使我对消防知识有了一定了解，也

把握了一些消防安全工作的基本理论知识。对此，我有以下几点深刻

的体会：

一、消防安全，重要的是预防，宾馆要加大对消防安全工作的管

理力度，定期组织消防安全检查，查处并整改消防安全隐患，切实把

消防安全工作与生产经营管理工作相结合，确保各项工作能顺利进行。

二、认清消防安全工作的重要性。火灾的发生是现实生活中最常

见、最突出、危害最大的一种灾难，而造成火灾的两大杀手就是“麻

痹”“大意”。我们要增强自身的消防意识，时刻做到居安思危，警钟

长鸣，防患于然。

三、加强消防安全知识培训，提高防范意识。宾馆是人员比较聚

集的地方，安全必须要有保障，宾馆内部对火灾隐患已经有了一定的

防范意识，但通过这次培训，发现现有防范意识程度还是不够的。不

论是一线工作人员还是治理人员，都应对岗位和部门可能涉及到的火

灾风险和消防通道等消防相关设施有充分的了解。不论是火灾高危险

岗位人员还是其他人员，都应该定期接受相关专家的消防安全教育培

训，内容包括：有关消防法规、消防安全制度、保障消防安全的操作

规程；各部门各岗位的火灾危险性和防火措施；各种消防设施的性能、

灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技

能等。

四、消防制度措施要到位，要根据有关消防的法律法规结合宾馆

的实际情况，制定一系列制度措施以确保消防安全工作的顺利进行。

五、消防器材配备要到位，配备足够数量的消防器材并定期对消

防设备进行检查和保养，对到期的器材及时更换，以备发生事故时能

及时启动，为消防安全工作得以顺利开展提供硬件保障。

六、牢记“三个提示”“四个能力”时刻把消防安全摆在首位，

以确保宾客的人身和财产的安全。

通过这短短的培训，我学到了很多消防安全的知识，也对自己平

常生活中的用电、用火等不正确的行为有了一定的认识，保证以后生

活中多注意并及时改正。我会把我所学到的消防知识，教给身边的家

人、朋友，让更多人远离火灾。

厨房消防安全培训2

会议时间：20XX年7月12日星期二

培训会议地点：昆泰大厦1708会议室

组织单位：昆泰集团管理部

参加人员：集团各部门安全员、各经营生产单位安全员

培训单位：北京市防火委员中心

培训流程：具体如下

一、培训目的

培训会议开始之际，由管理部安全生产业务负责人陈鹏举首详

细介绍了此次消防安全培训的目的、要求及注意事项。集团白总、管

理部余经理参加区政府相关部门组织的北京市10号关于安全生产的

文件，明确了上级主管部门的要求。同时消防安全也是北京市