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2025秋北师大版（2022）小学劳动技术五年级第一学期期末模拟试题及答案

填空题（每空2分，共20分）

包粽子前，糯米通常需要提前浸泡，这样煮出的粽子口感会更加________。

制作蛋糕时，为了让蛋糕体积膨大、口感松软，通常需要将鸡蛋和糖进行充分的________（打发/搅拌）。

买菜时，我们可以通过看色泽、________气味和摸质地来判断蔬菜的新鲜度。

炒西红柿炒蛋时，为了防止鸡蛋过老，应该在蛋液凝固后迅速________。

缝补衣服打结时，为了防止线头脱落，结要打在布料的________（填“正面”或“反面”）。

织围巾时，如果想要花纹紧密整齐，拉线的力度要尽量________。

厨房收纳整理时，常用的物品应该放在________（填“易取”或“高处”）的位置。

无土栽培（对应采菊或种植活动）中，植物生长离不开营养液和充足的________。

采摘苹果时，为了不伤果树，应该轻轻________果实将其摘下。

礼品包装时，为了美观，丝带通常系成________结。

判断题（每题3分，共30分）

（正确的打“√”，错误的打“×”）

包粽子时，粽叶卷好后，糯米装得越满越好，这样吃起来才实惠。（）

制作蛋糕的面糊搅拌时间越长，烤出来的蛋糕越细腻。（）

买菜时，我们应该根据家庭需求制定清单，做到计划消费。（）

炒西红柿炒蛋时，为了健康，