保健品行业深度：驱动因素、市场分析、产业链及相关公司深度梳理.pptxVIP

行业|深度|研究报告

2025年12月1日

保健品行业深度：驱动因素、市场分析、产

业链及相关公司深度梳理

随着居民健康意识觉醒、人口老龄化加剧及消费结构升级，中国保健品行业历经萌芽起步、高速成长、

监管强化阶段后，步入以电商渠道为主导、多人群多场景需求驱动的竞争成长新周期。作为介于食品与药品之间的特殊品类，保健品行业凭借高毛利、强功能属性的核心特征，形成了涵盖原料供应、生产制造、终端销售的完整产业链，涌现出膳食营养补充剂、传统滋补品、运动营养品等多个细分赛道。政策端注册备案双轨制日趋完善，市场端线上渠道占比持续提升，需求端呈现银发经济与年轻消费群体双轮驱动、功效需求精准化与场景化的发展态势。尽管行业面临格局分散、功效争议等挑战，但在健康中国战略推进、技术创新赋能及国际化布局加速的背景下，市场规模稳步增长，未来个性化定制、跨界融合、全球化竞争将成为行业核心发展趋势，行业正逐步迈向规范化、高质量发展新阶段。

本篇报告由宏观到微观，系统梳理保健品行业：先剖析驱动因素、市场现状；再沿着产业链上中下游逐环拆解；继而聚焦主要细分市场，研判成长空间；最后结合行业演进方向，梳理代表企业，帮助读者快速建立对保健品赛道的全景认知。

目录

一、行业概述............................................................................1

二、驱动因素............................................................................6

三、市场现状及预测......................................................................11

四、产业链分析..........................................................................14

五、主要细分市场........................................................................24

六、行业发展趋势........................................................................32

七、相关公司...........................................................................33

八、参考研报...........................................................................41

一、行业概述

1、保健食品定义及划分

保健品是保健食品的简称，GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》将保健食品明确定义为：

声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

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2、我国保健品发展历程：历经波峰波谷，回归“营养补充”定位

萌芽起步期（1980s-1990s）：爆品模式盛极一时，虚假宣传带来隐忧。中国保健品行业始于20世纪80年代，随着改革开放的推进和人民生活水平的提高，且国外保健品企业进入中国市场，保健品市场开始萌芽，并诞生了众多本土企业。90年代市场经济体制逐步建立，太阳神口服液、娃哈哈儿童营养液、振华851、昂立一号等异军突起掀起消费浪潮，1991年保健品市场的营业额即突破100亿元。但此阶段消费者对保健品相关知识的认识尚少、行业发展初期监管较少，且营销集中于广告形式，导致品牌方在广告中存在众多夸大宣传、虚假宣传现象，将保健品塑造为“万能药”，“打造爆品+夸大功效+重度营销”的商业模式盛极一时。1995-1996年《食品卫生法》和《保健食品管理办法》先后出台，国家开始规范保健品管理，社会舆论事件也加强意识。

高速成长期（21世纪初-2012年）：国际、本土品牌涌入，迎来高速成长热潮。2001年中国加入

WTO，国外保健食品巨头纷纷涌入中国市场并以直销模式为主。2002年安利纽崔莱销量达30亿元，

占中国保健品市场总销售量的1/6，成为中国保健品市场的领头羊。这一时期随着居民消费力提升，保健品种类更加丰富，产品形式也从单一的中草药滋补品扩展到功能性保健品、营养补充剂、维生素和矿物质补充剂等多个领域，部分中国企业如汤臣