表格式教案-17-水沸腾-四年级上册科学-青岛版.docVIP

课题

17.水沸腾

课时

1

课型

新授

时间

学习内容分析

教科书呈现了两个活动场景图:

一是给水加热时,学生观察现象、记录数据的场景图,并附有记表和思维导航。其目的是引领学生开展给水加热的实验,通过标准操作认真观察,及时记录,以及对一系列问题的思考,发现水烧开过程中一些现象。

二是学生整理、分析数据的情景图,并附有统计图表、探究技能沸腾的定义。其目的是引领学生观察过程中的现象,通过整理、分根验数据,发现水被加热过程中温度的变化规律,理解水的沸点和水淋的概念。

该活动意在培养学生团结合作、严谨细致的科学精神。

教学目标

1.知道一般情况下水的温度到达100℃时会沸腾。

2.能利用图表等记录、整理、分析收集到的数据;认识到科学探究的结果是可以重复验

3.在观察水的沸腾现象的活动中,感受合作探究的重要性。

4.能应用沸腾的相关知识解释日常生活中的现象。

教学重点与难点

重点：

掌握水沸腾的概念,了解水沸腾的特点。

难点：

通过实验探究和数据分析,了解水沸腾的特点。

教学准备

(1)多媒体课件。

(2)酒精灯、烧杯、铁架台、石棉网、水温计、水等。

(3)水加热过程中的变化预测表。

教学过程

一、导人新课

谈话导人:同学们烧过水吗?你们认为把水烧开的过程中会发生哪些现象?

学生答复,教师板书课题,导入新课。

二、探究活动

给水加热,有什么发现?

1.教师引发学生猜测:同学们认为水烧开时会有什么现象?水烧开时的温度是多少?

水烧开后继续加热,温度还会升高吗?

2.学生小组讨论,设计实验方案,确定实验考前须知:

(1)实验时要注意平安

(2)用酒精灯的外焰加热,实验结束后,用灯帽盖灭酒精灯。

(3)烧杯中的水不要太多。

(4)水温计的液泡要浸入水中。

(5)组内计时、观察、记录的人员要分工合作,密切配合。

3.学生做实验,教师巡视指导,并提醒学生做好水温示数的记录。

4.学生汇报、交流实验现象,讨论、分析实验数据。教师引导学生根据获得的数据绘制折线图。

(1)找点。

(2)连点成线。

(3)分析:曲线图上的坡度大,说明温度升高得快。通过分析曲线图,可以发现给水加热时,温度升高的趋势是先快后慢。

5.师生小结:水加热到一定温度时(一般情况下是100℃),会迅速产生大量气泡,并不停地翻腾起来。这种现象叫作沸腾。

三、拓展活动

在高山的山顶和山脚下烧水,水沸腾时的温度一样吗?查阅资料,了解一下吧。

1.在高山的山顶和山脚下烧水,水沸腾时的温度一样吗?

2.教师引导学生思考:高压锅是怎样把饭煮熟的?

3.教师提出要求:请同学们利用课余时间,通过查阅资料寻找答案。

练习稳固

填空题

1.烧水时,我们常说“水烧开了〞,科学的说法是()

2.在一个标准大气压下,水沸腾时的温度是(〕。

二、判断以下说法是否正确,对的画“√〞,错的画“×〞。

1.一般情况下,我们烧开的开水温度最高只能到100℃。

2.在高山上把水烧开后,水的温度会大于100℃。

3.放在阳台上的一盆水慢慢消失了,这是水沸腾的结果。

三、选择正确答案的序号填在括号里。

1.用燃气灶烧开水时,水沸腾后,把火熄灭,过一会儿水会停止沸腾。对此解释不正确的选项是()。

A.燃气灶的余热继续给水壶供热,所以水过一会儿才停止沸腾

B.把火熄灭后,水温慢慢降下来,水就停止了沸腾

C.把火熄灭后,大气压变低了,水就不沸腾了

水沸腾时的温度〔〕。

A不断上升B保持不变C逐渐下降

四、俗话说“响水不开,开水不响〞,意思是水将要沸腾时,常常发出嘶晰的声音,而水正在沸腾时的声音反而消沉了。这是为什么?

教学反思

教会学生正确理解沸腾的概念很重要。

教学效果良好，达标。