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服务环境清洁标准
服务环境清洁标准
(一)服务环境清洁标准的基本框架与核心要素
服务环境清洁标准是衡量各类服务场所卫生状况的重要依据,其基本框架涵盖清洁范围、清洁频次、清洁方法、清洁剂与工具使用规范、清洁效果评估等多个维度。清洁范围不仅包括地面、墙面、天花板等基础建筑结构,还应覆盖所有公共接触面,如门把手、扶手、座椅、柜台、设备按钮等高频接触区域。清洁频次需根据区域使用强度、人流量、污染风险等因素进行科学划分,例如,高流量区域如出入口、电梯厅、卫生间等应实行高频次清洁,每日不少于四次,而低流量区域如储藏室、内部走廊可适当降低至每日一次。清洁方法需区分干式清洁与湿式清洁,针对不同材质表面采用差异
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