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城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式的现状与挑战
前言
在冷链配送过程中，由于生鲜农产品的特殊性，运输过程中的温控、时间管理等方面存在较高的风险，任何环节出现问题都可能导致产品质量的损失。供应链协同机制要求各方共同承担风险，并在发生异常情况时能够迅速响应，通过备货、应急配送等措施减少风险的影响。
尽管城市生鲜农产品电商冷链物流配送模式已经取得了一定进展，但仍然面临众多挑战，需要各方共同努力，从基础设施建设、智能化技术应用、跨行业协同等方面着手，推动行业向更高效、更可持续的方向发展。
在冷链配送系统中，供应链各方包括生产商、运输商、分销商和零售商等
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