膳食营养与肥胖症.ppt

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第三节膳食营养与肥胖症;;本节主要内容;肥胖症是指体内脂肪堆积过多和/或分布异常,体重增加。

表现为脂肪组织与其他组织失去正常比例的一种状态。;脂肪组织的含量与分布;肥胖症;三、肥胖症的诊断标准与危害;2.标准体重法(成人);3.腰围;4.皮褶厚度;测试方法:;注意事项:;评价指标;(二)肥胖症的危害;四、肥胖的原因;四、肥胖症的营养预防;(一)饮食控制;1.控制总能量的摄入:

;2.必须在膳食平衡的前提下有分寸地限能

蛋白质供能20%~30%;

脂肪供能20%~30%;

多吃绿色蔬菜和水果;

少盐、清淡、少夜食;

良好饮食

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