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研究报告

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2026-2031中国凉茶行业前景研究与未来前景预测报告(定制版)

一、行业概述

1.1行业背景及发展历程

(1)中国凉茶行业起源于数千年前，其历史可追溯至古代的药茶。最初，凉茶主要用于清热解毒、消暑解渴，深受民间喜爱。随着历史的发展，凉茶逐渐从民间走向市场，形成了独特的行业。据统计，2000年中国凉茶市场规模仅为10亿元，到2020年已增长至500亿元，年均增长率达到30%以上。这一显著增长得益于消费者健康意识的提升以及凉茶产品的多元化发展。

(2)进入21世纪，凉茶行业经历了快速的发展阶段。以王老吉、加多宝等为代表的企业，通过创新营销策略和产