能量及能量营养素的食物来源-Food sources of energy and energy nutrients-1765263563512.pptxVIP

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能量及能量营养素的食物来源Foodsourcesofenergyandenergynutrients主讲老师:尹逸食品营养与健康

能量的食物来源能量来自脂肪、蛋白质、碳水化合物三大产能营养素

能量的食物来源高能量食物:油脂类、蛋白或碳水化合物含量高的食物,>400kal/100g油脂干果肉类

能量的食物来源食物名称能量(kcal)食物名称能量(kcal)棕榈油、橄榄油、花生油、豆油、茶油899~900榛子(炒)594花生(炒)594芝麻油、玉米油895~898巧克力586奶油879腊肠584牛油835腰果552猪油827牛肉干550猪肉(肥)807曲奇饼546松子仁689鸭皮53

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