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研究报告

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2026年中国肉禽蛋批发市场发展策略及投资潜力可行性预测报告

一、市场概况分析

1.市场规模与增长趋势

(1)中国肉禽蛋批发市场规模在过去几年经历了显著的增长，随着国内经济的持续发展和居民生活水平的提升，肉类、禽类和蛋类的消费需求持续增加。据统计，2019年，中国肉禽蛋批发市场规模达到了1.5万亿元人民币，同比增长了7.8%。这一增长趋势在2020年受到了新冠疫情的影响，但随后随着疫情得到有效控制，市场需求迅速恢复，2021年市场规模同比增长至1.6万亿元，同比增长了6%。以猪肉为例，作为中国最主要的肉类消费品种，其批发市场销售额在2020年同比