2026年中国香兰素行业市场研究分析及投资前景研判报告.docx

研究报告

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2026年中国香兰素行业市场研究分析及投资前景研判报告

一、行业概述

1.1香兰素行业定义及分类

香兰素，又称香草醛，是一种有机化合物，广泛应用于食品、化妆品、医药、饲料等行业。在食品工业中，香兰素作为天然香料，具有独特的香草香味，可替代人工合成香料，提升食品品质。据统计，全球香兰素市场需求量逐年上升，2019年全球香兰素市场规模达到3.5万吨，预计到2026年将达到5.2万吨，年复合增长率约为8%。香兰素的生产主要采用化学合成法和生物发酵法，其中生物发酵法因其绿色环保、原料易得等优点，逐渐成为主流生产方式。

香兰素行业根据产品用途可分为食用级、医药