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研究报告

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2026-2031中国农业产业化与农产品加工行业深度调研与前景趋势报告

第一章行业背景与政策环境

1.1中国农业产业化发展历程

(1)中国农业产业化发展历程可以追溯到20世纪80年代，这一时期标志着中国农业从传统的分散经营向规模化、集约化方向转变的起点。在这一阶段，家庭联产承包责任制的实施极大地调动了农民的生产积极性，农业生产效率得到了显著提升。然而，随着农村经济的发展，农产品供应与市场需求之间的矛盾逐渐显现，单一的农业生产模式难以满足市场多样化需求。

(2)进入20世纪90年代，中国农业产业化进程加速，以农业企业为核心，通过合同制、股份合作制