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一、教学内容
本课时聚焦小学科学课程中“物质的状态”这一核心概念,以学生日常生活中最熟悉的物质——“水”为载体,引导学生探究水的三种常见状态(固态、液态、气态)及其相互转化的条件和现象。通过观察、实验、讨论等多种方式,帮助学生建立对水的三态变化的科学认知,并初步理解其在生活中的广泛应用。
二、适用年级
小学中年级(建议三、四年级)
三、课时安排
1课时(40分钟)
四、教学目标
(一)科学知识目标
1.知道水在自然界中以固态(冰)、液态(水)、气态(水蒸气)三种状态存在。
2.认识到水的三种状态之间可以相互转化,了解其转化的基本条件(主要是温度的变化)。
3.能够举例说明生活中常见的水的三态变化现象。
(二)科学探究目标
1.通过观察水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气凝结等实验现象,培养学生的观察能力和初步的实验操作能力。
2.学习运用简单的实验器材进行对比实验,尝试记录实验现象和结果。
3.引导学生通过分析实验现象,进行初步的归纳和推理,得出水的状态变化与温度有关的结论。
4.鼓励学生主动提问、积极思考,参与小组合作与交流。
(三)科学态度、情感与价值观目标
1.激发学生对水的变化现象的探究兴趣和好奇心。
2.培养学生实事求是的科学态度,尊重观察到的事实。
3.感受自然界物质变化的奇妙,体会科学与生活的密切联系,增强爱护水资源的意识。
五、教学重难点
教学重点
1.认识水的三种状态:固态(冰)、液态(水)、气态(水蒸气)。
2.理解水的三种状态之间可以相互转化,并能说出主要的转化条件(加热或冷却)。
教学难点
1.理解“蒸发”是水变成水蒸气的过程,且蒸发在任何温度下都能发生。
2.理解水蒸气是无色无味的气体,日常生活中看到的“白气”并非水蒸气,而是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
3.理解水的状态变化是可逆的,并伴随着吸热或放热。
六、教学准备
(一)教师准备
1.PPT课件(包含水的三态变化图片、视频片段、生活实例等)。
2.实验器材:
*分组实验材料(每小组):烧杯(2个)、冰块若干、酒精灯(或热水壶)、三脚架、石棉网、蒸发皿(或培养皿)、玻璃片、试管夹、火柴、抹布、记录单。
*演示实验材料:装满冰块的烧杯、干玻璃片、湿玻璃片、冰箱冷冻室取出的冰袋、能观察到“白气”的场景(如热水杯口)。
3.一些生活中涉及水的变化的实物或图片:如冰雕、雾凇图片,晒干的衣服,烧水的水壶,冬天呼出的“白气”等。
(二)学生准备
1.科学记录本、铅笔。
2.预习:观察生活中与水有关的变化现象。
3.部分学生可自带少量冰块(用保温杯或塑料袋装好)或观察过的蒸发现象案例。
七、教学过程
(一)创设情境,导入新课(约5分钟)
1.谈话导入:
教师:“同学们,我们每天都要喝水,洗手也要用到水。你们有没有想过,水除了我们看到的液态样子,还能变成什么模样呢?”(引导学生自由发言,说出冰、水蒸气等)
教师:“冬天,我们嘴里会呼出‘白气’,夏天,洒在地上的水会慢慢变干。这些现象都与水的变化有关。今天,我们就一起来探索‘水的变化’之谜。”(板书课题:水的变化)
2.激发兴趣:展示一组图片或短视频:冬天的冰雕、春天的冰雪消融、水壶烧开冒“白气”、雨后的彩虹(涉及蒸发和凝结)。提问:“这些现象中,水都发生了怎样的变化?”
(二)探究新知,实验观察(约25分钟)
活动一:认识水的三种状态
1.观察与讨论:
*教师出示一杯水、一块冰:“这是什么?它们是什么状态?”(引导学生说出液态的水,固态的冰)
*提问:“水除了这两种状态,还有没有其他状态呢?”(引导学生思考水蒸气)
*教师演示:在烧杯中倒入少量热水(或用温水),引导学生观察烧杯口上方的空间。“我们能看到水蒸气吗?”(强调水蒸气是无色无味透明的气体,肉眼无法直接看到)“那我们看到的‘白气’是什么呢?”(暂时留下悬念)
2.小结:水有三种状态:固态的冰,液态的水,气态的水蒸气。(板书:固态:冰;液态:水;气态:水蒸气)
活动二:探究水变成水蒸气(汽化)
1.提出问题:“液态的水怎样才能变成气态的水蒸气呢?”(引导学生猜想:加热、晒太阳等)
2.实验探究1(沸腾):
*教师演示(或分组实验,视条件和学生能力而定):在烧杯中加入适量冷水,放在三脚架上用酒精灯加热至沸腾。
*引导学生观察:“水沸腾时,有什么现象?”(气泡、声音、水变少、“白气”)
*提问:“水去哪里了?”(变成了水蒸气跑到空气中去了)
3.实验探究2(蒸发):
*教师演示:在两个培养皿中各倒入少量相同的水,一个放在窗台上(或温暖处),一个用酒精灯微微加热(注意安全,控制加热时间)。
*引导学生
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