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杨枝甘露PPT课件
汇报人：XX
目录
01
杨枝甘露的起源
02
杨枝甘露的制作
03
杨枝甘露的营养价值
04
杨枝甘露的市场现状
05
杨枝甘露的营销策略
06
杨枝甘露的创新方向
杨枝甘露的起源
01
发源地与历史
名字由来寓意
源自观音传说，寓意苦尽甘来
起源时间地点
20世纪80年代香港
01
02
创新与演变
新式茶饮店加茶底，中和甜腻，风味升级。
加入茶底创新
甜品连锁推广，创新版本如冰沙、布丁、蛋糕版等。
多样化呈现
流行原因分析
蕴含历史文化，结合现代创新，具有独特魅力。
文化内涵深厚
杨枝甘露口感丰富，果香浓郁，满足多重期待。
口感丰富多样
杨枝甘露的制作
02
主要原料介绍
芒果西柚为主，富含维生素。
芒果西柚核心
椰浆增香，西米增弹，丰富口感。
椰浆西米辅助
制作步骤详解
准备食材
芒果、西柚、西米等食材准备齐全。
煮制西米
西米煮至透明，过凉水沥干备用。
搅打芒果奶昔
芒果加奶等搅打成泥，与西米混合，点缀芒果西柚粒。
品尝与评价标准
02
01
甜而不腻，清爽滑顺为优。
口感评价
外观标准
芒果与柚子香浓郁，香气扑鼻。
香味评价
色泽鲜艳，果粒分布均匀。
03
杨枝甘露的营养价值
03
营养成分分析
01
增强免疫力
芒果含维C维A，增强免疫力，保护视力。
02
促进消化
西米含膳食纤维，促进肠道蠕动，助消化。
健康益处
富含维生素C，有助于增强身体免疫力，预防感冒。
增强免疫力
01
含有丰富膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。
促进消化
02
饮用注意事项
适量饮用
过量可能导致糖分摄入过多，影响健康。
避免空腹
空腹饮用可能刺激肠胃，引起不适。
杨枝甘露的市场现状
04
市场需求分析
01
热门单品需求
杨枝甘露等热门单品市场需求大，推动相关饮品市场增长。
02
健康属性需求
消费者关注健康属性，植物基、低糖杨枝甘露饮品受欢迎。
竞争品牌对比
01
茶百道
口感清新，市场占有率高，杨枝甘露受TVB艺人推荐。
02
7分甜
以杨枝甘露起家，面临新品推出缓慢和市场竞争激烈的问题。
发展趋势预测
市场规模增长
竞争加剧
01
果蔬汁市场规模连续三年增长，杨枝甘露作为热门品类，预计将持续扩大市场份额。
02
随着新茶饮品牌纷纷推出杨枝甘露产品，市场竞争将更加激烈，需不断创新以保持竞争力。
杨枝甘露的营销策略
05
品牌推广方式
利用微博、抖音等平台，发布杨枝甘露相关视频，吸引粉丝关注。
社交媒体营销
01
举办品鉴会、优惠促销等活动，提升杨枝甘露知名度和销量。
线下活动推广
02
营销渠道选择
01
线上平台推广
利用社交媒体、电商平台进行线上推广，扩大品牌知名度和销量。
02
线下门店宣传
在门店设置宣传海报、试饮活动，吸引顾客关注和品尝。
消费者行为研究
通过观察法了解消费者对杨枝甘露的偏好和购买行为。
01
观察消费习惯
创新产品形式和饮用方式，提升消费者互动性和记忆点。
02
创新饮用体验
杨枝甘露的创新方向
06
新口味研发
结合各地口味偏好，研发如麻辣、椰香等新口味杨枝甘露。
融合地方特色
加入超级食物、低糖成分，满足健康饮食需求。
健康元素添加
包装设计创新
采用可降解或回收材料，减少环境影响，提升品牌形象。
环保材料应用
设计独特瓶身形状，增强产品辨识度，吸引消费者目光。
创意形状设计
跨界合作案例
01
茶饮与甜品
与甜品店合作，推出杨枝甘露风味甜品，增加产品多样性。
02
时尚联名
与时尚品牌联名，推出限定款杨枝甘露主题周边，提升品牌影响力。
谢谢
汇报人：XX
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