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食品安全法律法规、标准培训测试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全工作的基本原则不包括（）。
A.预防为主
B.风险交流
C.全程控制
D.社会共治
2.预包装食品的标签中，必须标注的内容不包括（）。
A.生产日期
B.贮存条件
C.食品添加剂通用名称
D.产品代言人信息
3.食品生产企业采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和（）。
A.食品合格证明文件
B.商标注册证书
C.生产设备检测报告
D.企业财务报表
4.关于食品添加剂的
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