达美乐 品味披萨的艺术表达.pptxVIP

达美乐：品味披萨的艺术表达达美乐是全球知名披萨品牌，引领披萨口味创新领域。品牌致力于融合国际灵感与在地风味，为消费者创造独特的披萨体验。汇报人：墨卷生香

品牌起源与发展1960年创立达美乐品牌诞生于美国密歇根州，开启披萨连锁店新时代。全球扩张经过数十年发展，品牌迅速拓展国际市场。今日规模目前已覆盖90多个国家，门店数量突破19,000家。

艺术与披萨的交融味觉和谐食材搭配完美平衡，呈现和谐美味视觉美感色彩丰富，摆盘精致，令人赏心悦目层次感多元食材叠加，创造丰富口感体验

达美乐的创意口味理念探索不断寻找新食材与独特搭配可能试验大胆创新，突破传统口味边界平衡确保食材质感与风味搭配和谐创新满足多元消费需求，引领潮流

四喜披萨的艺术诠释玛格丽特传统风味，番茄基底与新鲜罗勒小番茄本土新鲜食材，酸甜多汁高崎火腿经典肉类，咸香适口杏鲍菇本土特色食材，质感丰富

龍蝦舞沙拉——奢华感的极致表达精选食材小龙虾肉、花枝、鱼卵等高级食材精心挑选。艺术搭配日式沙拉酱调和海鲜风味，创造独特口感。视觉呈现层层递进的摆盘方式，彰显高级感。

金鑽龍蝦沙拉的故事台农17号金钻凤梨鲜甜多汁，台湾特色印度洋大白虾弹嫩鲜美，海鲜主角蟹肉条细腻鲜甜，增添层次美乃滋收尾浓郁绵密，完美融合

海鲜四喜——海洋风味盛宴干贝风味区鲜甜干贝点缀番茄底，呈现海洋原味精华。白虾风味区弹嫩白虾搭配照烧酱，咸甜交融。起司风味区浓郁起司与本地番茄，经典美味。美式香肠区香辣美式香肠，带来异域风情。

极致干贝海鲜披萨鲜甜干贝精选上等干贝，海洋鲜味核心。弹嫩白虾新鲜捕捞，保留海鲜原汁原味。嫩滑菠菜绿色蔬菜增添营养与口感变化。香甜洋葱提升整体风味层次，增添甜度。

极致豪华披萨的多元艺术极致豪华披萨集合杏鲍菇、臘肠片、火腿等十款极品配料。BBQ酱与蒜片提升风味层次，咸香交错，艺术感爆棚。

黄金沙拉与黄金干贝海鲜披萨黄金视觉体验金黄色调主导，凤梨与海鲜搭配出璀璨质感。层次口感设计由下至上依次是饼底、酱料、起司、海鲜配料。极致用餐体验丰富口感层层叠加，每一口都是惊喜。

帝王蟹火山披萨：艺术极致代表稀有食材精选帝王蟹肉，海鲜中的极品。限量发售每季仅限量300组，珍稀体验。艺术呈现主厨亲手制作，视觉与味觉盛宴。高端定制餐桌上的艺术表演，奢华享受。

视觉与味觉的共振视觉设计原则色彩平衡与对比食材形状多样化层次分明的立体感整体比例协调味觉体验设计食材组合有逻辑口感变化丰富咸甜酸辣平衡余味悠长

创新食材的甄选艺术

风味创新的幕后研发故事100+口味组合专业厨师团队每季尝试的食材搭配数量12研发周期平均每款新品披萨的开发周期（周）1000+顾客评测每款新品上市前参与口味评测的顾客人数

达美乐独有的调味哲学突显原味尊重食材本身特性，不过度调味平衡配比酱料与起司比例精确调整层次体验创造从前味到余味的完整感受风味和谐避免某种味道过于突出或油腻

本地化与全球化的味道融合西方经典基础意式传统做法美式厚饼风格地中海香料系统东方创新元素亚洲特色香料本地化海鲜中式腊味应用

限量与节令版披萨节日限定披萨特色食材端午节咸蛋黄批萨咸蛋黄、粽叶香料中秋节烤鸭批萨烤鸭片、京葱春节发财鲍鱼披萨鲍鱼片、发菜冬至暖心羊肉披萨羊肉、姜葱

品味分享的社区文化家庭聚餐达美乐披萨成为家人团聚的美食纽带。朋友聚会分享披萨，分享欢乐时光。社群分享线上社区展示创意DIY，互动交流。

艺术包装与品牌视觉创意披萨盒包装设计融合艺术感与实用功能。环保理念使用可回收材料，减少环境负担。互动体验包装设计包含互动元素，增强品牌记忆。品牌识别一致的视觉语言，强化品牌形象。

达美乐与当代美食艺术艺术家联名与知名艺术家合作，推出限量版联名披萨。披萨艺术展将披萨制作过程作为表演艺术展出。艺术包装限量美术包装，提升产品收藏价值。

顾客评价与口碑积累干贝海鲜四喜披萨金钻龙虾极致豪华其他口味

社会责任与可持续创新可持续食材采购优先选择MSC认证海鲜与有机蔬菜。支持本地农渔业与当地农户合作，缩短供应链。包装减塑研发可降解包装，减少一次性塑料使用。剩食管理科学预估需求，减少食材浪费。

快也是艺术：极速外送智能接单数字化系统快速处理订单信息高效制作标准化流程确保品质一致性保温包装特制保温设备维持最佳温度精准配送30分钟必达，新鲜送达

技术赋能披萨美学智能烤炉精准控温技术确保披萨饼底酥脆与金黄兼顾。温度曲线实时调整，适应不同口味需求。数字化体验门店触屏定制系统，顾客可视化选择心仪口味。个性化推荐算法，提升用户满意度。

赢得全球的艺术表达达美乐在国际舞台上展现创意实力，屡获殊荣。2023年全球披萨大赛中，极致豪华披萨荣获铜奖，彰显品牌在全球美食艺术领域的地位。

品味国际：风靡全球的达美乐美国风味厚底披萨，大量芝士，丰盛肉类日本特色海鲜配料，清爽口感，精致摆盘2台湾风格本地食材，多元口味，创新组合3