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大豆异黄酮微胶囊化工艺优化

摘要

本文研究了喷雾干燥法对大豆异黄酮微胶囊化,并对大豆异黄酮微胶囊的包埋工艺条件做了优

化，这样不但可以达到药物的目标释放，而且可以提高药物的稳定性和有效使用。

我本次研究将会用到的微胶囊壁材是β-环糊精，将使用的微胶囊制备方法是喷雾干燥法，来

对大豆异黄酮微胶囊化工艺优化。先进行单因素试验，从以下三个方面分别是芯材与壁材比、进风口

温度、出风口温度考察各因素对大豆异黄酮微胶囊化的影响，并采用响应面法进行制备工艺的优化研

究。对实验结果加以分析可以得出，本次实验所得的最佳制备工艺为芯材壁材比为3:4、进风温度为

180℃、出风温度为