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第四章
细胞的物质输入和输出;你吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续磕带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？
当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出，水分从哪里来？为什么会有水分渗出？
萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？为什么？;1;2、渗透作用;S1溶液;比较项目
;二、细胞的吸水和失水;细胞壁;提示：①相同点：某些物质可以通过，另一些物质不能通过。;;溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等，但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小，故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。;例1：下图表示
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