福州大学至诚学院《营养与食品卫生学2》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效密

自觉遵守考场纪律如考试作弊此答卷无效

密

封

线

第PAGE1页，共NUMPAGES3页

福州大学至诚学院

《营养与食品卫生学2》2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、公共卫生领域中的伤害预防工作非常重要。在道路交通伤害预防中，以下哪种措施对于降低事故发生率效果最为显著？（）

A.加强交通执法B.改善道路设施C.提高公众交通安全意识D.推广使用安全座椅

2、在公共卫生应急管理中，以下哪个部门负责协调各方面的资源和力量？（）

A.应急管理部门

B.卫生健康部门

C.政府办公厅

D.以上部门共同负责

3、在进行职业卫生调查时，发现某工厂工人长期暴露于高分贝噪音环境。下列哪种健康问题最容易在这些工人中出现？（）

A.高血压

B.视力下降

C.听力损伤

D.消化不良

4、食品安全监管是公共卫生的重要职责。以下哪种食品添加剂的使用最容易引发食品安全问题？（）

A.防腐剂B.甜味剂C.着色剂D.非法添加物

5、某地区开展了一项大规模的疫苗接种计划，以预防某种传染病。在评估该计划的效果时，需要考虑众多因素。以下哪项不是评估疫苗接种计划效果时应重点关注的？（）

A.接种后的不良反应发生率

B.疫苗的保护效力

C.目标人群的接种覆盖率

D.疫苗的生产成本

6、公共卫生伦理原则在公共卫生实践中发挥着指导作用。以下关于公共卫生伦理原则的描述，错误的是：（）

A.不考虑个人利益B.尊重自主原则C.公正原则D.有利原则

7、在进行疾病预防控制工作时，免疫规划是重要的措施之一。以下关于免疫规划的目标人群，不准确的是：（）

A.只包括儿童B.包括成人C.根据疫苗特点确定D.考虑疾病的流行情况

8、公共卫生工作中，健康教育的效果评估是一个重要环节。以下哪种评估方法能够直接反映健康教育对个体行为改变的影响？（）

A.知识测验

B.态度调查

C.行为观察

D.满意度调查

9、在公共卫生领域，健康教育的方法多种多样。如果要针对特定人群（如老年人）开展慢性病防治的健康教育，以下哪种方法效果可能更好？（）

A.制作科普视频B.组织健康讲座C.建立线上交流群D.发放宣传海报

10、公共卫生部门在进行食品安全检查时，发现市场上有部分假冒伪劣食品在流通。以下哪个措施可以有效打击假冒伪劣食品？（）

A.提高消费者的食品安全意识

B.加强对食品生产企业的监管

C.降低食品市场的准入门槛

D.减少食品安全检查的频率

11、公共卫生部门在进行疾病预防控制时，需要考虑到社会经济因素的影响。以下哪个社会经济因素对公共卫生的影响最大？（）

A.居民的收入水平

B.地区的教育水平

C.政府的财政投入

D.企业的经济效益

12、在城市中，空气污染是一个严重的公共卫生问题。以下哪个措施对于改善城市空气质量最有效？（）

A.鼓励居民购买私家车

B.增加城市中的工厂数量

C.推广新能源汽车，减少传统燃油车的使用

D.扩大城市的建设规模

13、公共卫生领域的政策制定需要基于科学证据和社会需求。以下哪种方法有助于收集社会对公共卫生政策的意见？（）

A.问卷调查B.专家咨询C.案例分析D.文献综述

14、职业卫生防护措施包括工程防护、个体防护和管理防护等。以下关于职业卫生防护措施的选择，不正确的是：（）

A.优先选择工程防护B.个体防护是最后的选择C.管理防护不重要D.根据实际情况综合运用

15、公共卫生中的疾病预防控制工作需要遵循一定的原则。以下关于疾病预防控制原则，不正确的是（）

A.预防为主B.治疗为主C.综合治理D.社会参与

16、公共卫生领域中的伤害预防与控制是一项重要工作。以下关于儿童意外伤害的常见类型，不包括（）

A.交通事故B.溺水C.中毒D.过度学习导致的精神压力

17、在进行公共卫生干预项目的效果评价时，需要设立对照。以下哪种对照形式能够更好地控制混杂因素的影响？（）

A.空白对照

B.安慰剂对照

C.标准对照

D.自身对照

18、在研究公共卫生问题时，常用到系统评价和Meta分析的方法。以下关于系统评价和Meta分析的步骤，不正确的是：（）

A.不进行文献检索B.严格筛选文献C.对纳入文献进行质量评价D.综合分