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中医药膳考试试题及答案.docx

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    中医药膳考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.下列哪项不属于药膳食疗中四气的范畴？

    A.寒B.凉C.平D.淡

    答案：D

    2.具有补脾气、益胃阴功效，常用于小儿脾虚食积药膳的食材是？

    A.山楂B.鸡内金C.山药D.茯苓

    答案：C

    3.依据五味入五脏理论，酸味主要入：

    A.肝B.心C.脾D.肺

    答案：A

    4.下列药膳配伍中，违反十八反原则的是：

    A.人参配莱菔子B.甘草配甘遂C.黄芪配防风D.陈皮配半夏

    答案：B

    5.适合夏季暑湿困脾者的经典

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