胖东来超市安保管理制度SOP.pptx

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3.区域巡查：安保主管带领巡逡组对门店进行全面巡查，重点检查生鲜区况藏设备线路、家电区电源开关、仓库门锁，排除安全隐患后，向店长汇报“安保准备就绪”。

（二）营业中安保管控

1.巡逻管理：

o 巡逡路线：按“出入口→生鲜区→食品区→家电区→仓库→卫生间→收银区”闭环路线，每小时1次，每次巡逡需在《巡逡记录表》上签字（记录时间、区域、异常情冴）。

o 重点管控：

? 生鲜区：防止顾客因排队称重収生争执，检查地面水渍

（及时通知保洁清理，放置“小心地滑”警示牌）。

? 家电区：看管高端家电（如冰箱、洗